Bagels med broccoli og blåskimmelost
15 min

Bagels med broccoli og blåskimmelost

Gule ostetern, cremet blåskimmel og oliven. Lækker sandwich til osteelskere.
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Bagels med broccoli og blåskimmelost

Gule ostetern, cremet blåskimmel og oliven. Lækker sandwich til osteelskere.

Antal portioner
  • 150 g broccoli
  • 125 g Castello® creamy Blue
  • 125 g Castello Tistrup® ML 24% (45+)
  • 35 g sorte oliven
  • 45 g majskerner
  • groft salt
  • friskkværnet peber
  • 4 bagels med løg
  • 150 g blandet salat
  • 3 tomater

Fremgangsmåde:

Del broccolien i mindre stykker og kog dem møre i letsaltet vand. Smuldr blåskimmelosten og skær den gule ost i tern. Hak de sorte oliven. Bland ost, oliven, majs og broccoli og smag det til med salt og peber. Lun de 4 bagels og skær dem igennem. Læg dem sammen om ostefyld, salat og tomat skåret i skiver.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 8190 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 19,2 g
  • Protein: 19 %
  • Kulhydrat: 48 %
  • Fedt: 33 %
Print