Bagt vaniljecreme
60+ min
Bagt vaniljecreme er en dessert, som minder om creme brulee - her får du en skøn opskrift med appelsin - og ikke mindst et fantastisk dekorativt og sprødt karamelslør. Har du brug for en dessert, der kan laves i god tid er denne bagte vaniljecreme helt perfekt!
Sådan gør du
Bagt vaniljecreme
Karamelslør
Ved serveringen
Energiindhold for hele retten:
8118 kJ / 1940 kcal
Næringsindhold pr. 100g
593 kJ / 142 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 7,5 % | 2,6 g |
| Kulhydrat: | 57,2 % | 20 g |
| Fedt: | 35,3 % | 5,7 g |
Mere inspiration
Her er opskriften på den klassiske creme brulé - helt enkel og helt fantastisk.
)
Relateret video
Sådan skærer du appelsinfileter
Appelsinfileter er lækre både i det søde og det salte køkken. Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt skærer appelsinfileter.
Ingredienser
Bagt vaniljecreme
|
2
Appelsiner
|
|
|---|---|
|
6
Æggeblommer (ca. 1 dl)
|
|
|
1
Vaniljestang - kornene herfra
|
|
|
½ liter
Vaniljesauce
|
Karamelslør
|
125 g
Sukker (ca. 1½ dl)
|
|
|---|---|
|
½ dl
Vand
|
|
|
1½ tsk
Ufarvet lagereddike
|
Pynt
|
Citronmelisseblade
|
|---|
Tilbehør
|
6 skiver
Appelsiner uden skræl
|
|
|---|---|
|
18
Brombær
|
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=73627860)
)
)
