Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Cheeseburger

Tag børnene med i køkkenet og lad dem bygge deres egen burger.

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok Cheeseburger fra Karolines Køkken, Tag børnene med i køkkenet og lad dem bygge deres egen burger. (hurtig, fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(8 bedømmelser)
Tag børnene med i køkkenet og lad dem bygge deres egen burger.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 6 burgere
  • 450 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • tomater i tykke skiver (ca. 300 g)
  • ½ tsk groft salt
  • 150 g mild ost 13% (20+), fx Cheasy® ost i skiver
  • burgerboller
  • 1½ tsk worcestershiresauce
  • 1 spsk sennep
  • blade icebergsalat (ca. 100 g)
  • forårsløg i tynde, skrå ringe (ca. 50 g)


  • Grill: Ca. 5 min.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8280 kJ
Energifordeling: Protein: 35%, Kulhydrat: 37%, Fedt: 28%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Burgere: Form kødet til 6 flade bøffer. Drys dem med salt og peber. Læg tomatskiverne i et ovnfast fad (ca. 20 x 25 cm) og drys dem med salt. Dæk ovnens bradepande med alufolie og læg risten over. Stil fadet med tomater på risten og læg bøfferne ved siden af. Grill bøffer og tomater øverst i ovnen - vend bøfferne efter ca. halvdelen af tiden. Sluk for ovnen. Læg osten på bøfferne og lad dem hvile i ovnen sammen med tomaterne i ca. 5 minutter. Flæk burgerbollerne og rist dem på brødristeren. Dryp "overne" med worcestershiresauce. Smør "underne" med sennep og læg herpå salat, løg, tomater og bøffer med ost. Luk burgerne og server dem straks.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Christina Kjær Jørgensen - 11. oktober 2007

    Spar aldrig på de gode sager!
    Det er et must at putte cheddar i en burger og også gerne bacon. Ved godt det ikke er særlig sundt... meeen den ene gang! Det går altså bare en verden til forskel. Desuden SKAL der hellmann's mayo i, behøver ik være meget, men er helt klart vigtigt. Desuden kan man godt droppe den fede dressing og nøjes med ketchup og en god dijon sennep.
    En variation af en almindelig bøf kan være at blande oksekød med rasp, æg, mælk (ligesom frikadeller) og hakket chili eller jalapenõs - og skal man være en rigtig gris så med en smørklat i midten. Det er en original opskrift fra en irsk pub som min mand arbejdede.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.