Julekakao

Julekakao

15 min
Varm julekakao med smag af kanel og flødeskum - og en skumfidus snemand på toppen. Hyg jer evt. med at lave hver jeres snemand, mens kakaoen bliver varmet.
https://www.arla.dk/opskrifter/julekakao/

Sådan gør du

Skumfidus snemænd
  • Stik 2 skumfiduser på et sugerør og klip små stykker af sliksnørrebånd.
  • Lav små huller med en kødnål eller tandstik i skumfiduserne, der hvor øjne, næse og knapper skal sidde.
  • Stik de små slikstykker ind i hullerne ved hjælp af en ren kødnål/tandstik. Gentag så du har 2 snemænd.
  • Klip til sidst 10 cm slikbånd af til hver snemand og lav halstørklæder heraf.
  • Varm kakaomælken i en tykbundet gryde med kanelstængerne.
  • Hæld den varme kakaomælk i 2 krus. Server med flødeskum på toppen og en skumfidus snemand i hvert krus julekakao.
Energiindhold for hele retten:

3883 kJ / 928 kcal

Næringsindhold pr. 100g

561 kJ / 134 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,3 g
Protein: 9,8 % 3,2 g
Kulhydrat: 36,3 % 12 g
Fedt: 53,9 % 8,2 g
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum

Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.

Ingredienser

Skumfidus snemænd
4 Skumfiduser
1 Lakridssnørrebånd og/eller evt. andre farvede slikbånd
2 Sugerør eller træspyd
½ liter Kakaomælk
2 Kanelstænger
1½ dl Piskefløde - pisket til let skum