Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Chokolademuffins

Lækre muffins med chokoladestykker. En favorit til både hverdag og fest.

Børnekok, Kager, Desserter Chokolademuffins fra Karolines Køkken, Lækre muffins med chokoladestykker. En favorit til både hverdag og fest. (børnekok)
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(55 bedømmelser)
Chokolademuffins
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kage til 6 - 12 stk.

  • 150 g blødt smør
  • 150 g sukker (ca. 1¾ dl)
  • 2 æg
  • 125 g hvedemel (ca. 2¼ dl)
  • ½ tsk stødt kanel
  • 2 tsk bagepulver
  • ½ dl mælk
  • 100 g grofthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao)

  • Bagetid: Ca. 16 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 12560 kJ
Energifordeling: Protein: 4%, Kulhydrat: 39%, Fedt: 57%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Kager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Pisk smør og sukker lyst og luftigt. Tilsæt et æg ad gangen og pisk godt mellem hvert. Bland mel, kanel og bagepulver sammen og vend det (evt. drysset gennem en sigte) i æggeblandingen skiftevis med mælk - vend chokoladen i tilsidst.

Fordel dejen i 12 smurte og meldryssede muffinsforme. Stil dem på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen. Lad de bagte chokolademuffins køle lidt af i formene - på en bagerist.

Tip: Drys de afkølede muffins med flormelis.

Kilde :

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Conny - 17. januar 2013

    Jeg bagte dem med lys chokolade i istedet for, da min dreng ikke kan lide mærk chokolade og de var et hit !. De er super nemme og hurtige at lave og smager fantastisk godt.

  2. Tanja - 24. august 2012

    Prøv at tilsætte 100 g hakkede valnødder. Det gør dem endnu bedre

  3. Tina - 09. januar 2012

    Disse muffins var et hit på arbejde. Jeg bagte dem dog 5-10 min længere end der står.

  4. Dianne Bachmann - 16. september 2011

    Kære Anonym - Jeg har svært ved at gennemskue hvad der er gået galt for dig - for at hjælpe dig bedst muligt er du velkommen til at ringe, så kan vi lige tage en snak om det. Med venlig hilsen Dianne Bachmann, opskriftsudvikler Karolines Køkken - 8938 1000, bed om at bive stillet om til mig :-)

  5. Anonym - 15. september 2011

    Ckokoladestykkerne sank ned i bunden, melet blet helt blødt og væmmeligt, og de var helt våde indeni. Jeg gjorde præcis som der stod iopskriften -.-'

  6. Preben - 09. maj 2011

    Camilla, jeg synes også skraldmuffins smager dejligt :-)

  7. mor og datter - 26. september 2010

    put nogle mandler i , så der bliver noget at tykke på;)

  8. ljfd - 09. februar 2010

    man kan også lave dem med kakao i så de bliver mere mørke og får en kraftigere kakao/chokoladesmag :p

  9. Leslie P. - 31. august 2009

    Man kan også skifte halvdelen af sukkeret ud med Sukrin. Så bliver de nærmest kaloriefattige ;-)

  10. camilla - 14. august 2009

    med daim, er de bare så gode og citron saft eller skrald

  11. Rikke Hansen - 18. juli 2008

    Chokolade muffins m/ citronglassur
    Citronglassur på toppen af disse moffins, gør dem mere friske!

  12. trine - 10. juni 2008

    muffins
    man kan også putte smaties i eller som pynt

  13. haroon - 27. maj 2008

    chokolade muffins
    man kan også putte grovt hakkede valnødder i dette opskrift

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook