Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Citruscreme

Hurtig Citruscreme fra Karolines Køkken (hurtig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 4

  • 1 plade optøet, frossen butterdej (ca. 90 g)
  • sammenpisket æggeblomme
  • 2 tsk flormelis
  • moden honningmelon (ca. 500 g)
  • Citruscreme
  • ½ dl friskpresset limesaft
  • ¾ dl friskpresset appelsinsaft
  • 5 spsk akaciehonning
  • stang vanilje korn af den halve stang
  • 2 dl Arla Cheasy® Fraiche 6%
  • ½ liter appelsinsorbet
  • Pynt
  • friske citronmelisseblade

  • Bagetid: Ca. 10 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 6550 kJ
Energifordeling: Protein: 4%, Kulhydrat: 55%, Fedt: 41%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Skær butterdejspladen ud i 8 lige store firkanter og prik dem med en gaffel. Pensl med æggeblomme og drys med sukker. Bag de små kager midt i ovnen.

Halver melonen og fjern kernerne. Skær melonen i store både, skræl dem og del bådene i mindre stykker.

Citruscreme: Bring saft, honning og vanilje i kog i en lille tykbundet gryde. Kog det ved jævn varme i ca. 1 min. Tag gryden af varmen og vend det syrnede produkt i. Smag til med honning.

Ved serveringen: Fordel melon og den lune citruscreme i små skåle. Form 4 kugler af sorbeten og læg dem i skålene. Server straks sammen med de sprøde kager.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.