Ostetærte

Æg, ost, hvidtøl og krydderier gør denne tærte lækker og cremet. Opskriften er nem og smager dejligt, specielt sammen med grøn salat som tilbehør.

Forbagning:

Ca. 15 min. ved 225° - traditionel ovn.

Bagning:

Ca. 20 min. ved 200° - traditionel ovn.

Bland mel og salt. Smuldr smørret i melet og saml dejen hurtigt med vandet.
Tryk dejen ud i en tærtebund (ca. 22 cm i diameter) og op langs formens side. Stil bunden i køleskab ca. ½ time.
Forbag tærtebunden øverst i ovnen.

10597 kJ / 2533 kcal

1398 kJ / 334 kcal

250 g Revet cheddar- og maasdammerost
3 Æg
1 dl Hvidtøl
½ Knust fed hvidløg
¼ tsk Mild paprika
1 Nip cayennepeber

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark