Dildfrø- og limemarinerede bær

Name: Dildfrø- og limemarinerede bær
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 spsk rørsukker; ½ dl vand; ½ limefrugt; 1 tsk dildfrø; 5 dl friske blandede bær, fx jordbær, brombær og blåbær; 2 dl creme fraiche; 1 tsk vaniljesukker; dildkviste

Afslut aftensmåltidet med en frisk og spændende bærdrøm som dessert.

https://www.arla.dk/opskrifter/dildfro--og-limemarinerede-bar/

Sådan gør du

Bring sukker og vand i kog. Riv limefrugten fint og gem skallen. Pres saften af limefrugten og kom det i gryden sammen med de knuste dildfrø. Lad lagen køle let af.

Tilsæt bær og limeskal og stil de marinerede bær tildækket i køleskabet i mindst 1 time.

Rør fraiche og vaniljesukker sammen og stil det tildækket i køleskabet indtil servering.

Ved serveringen

Anret de kolde dildfrø- og limemarinerede bær i kolde skåle med fraiche på toppen. Server straks.

Energiindhold for hele retten:

2453 kJ / 586 kcal

Næringsindhold pr. 100g

432 kJ / 103 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,8 g
Protein:	6,6 %	1,7 g
Kulhydrat:	44,6 %	11,3 g
Fedt:	48,8 %	5,7 g

Ingredienser

3 spsk Rørsukker
½ dl Vand
½ Limefrugt
1 tsk Dildfrø

5 dl Friske blandede bær, fx jordbær, brombær og blåbær

2 dl Creme fraiche
1 tsk Vaniljesukker

Pynt

Dildkviste

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Dildfrø- og limemarinerede bær

Sådan gør du

Ved serveringen

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Pynt

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg