Edderkoppemuffins

Bedøm : Giv din vurding af retten

(62 bedømmelser)

Del

12 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kager til 12 - ca. 12 kager

Muffins
250 g hvedemel (ca. 4¼ dl)
2 tsk bagepulver
100 g sukker (ca. 1¼ dl)
2 æg
2 dl mælk
75 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
75 g smør
Glasur
100 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
15 g smør
Pynt
lakridsstænger
chokoladelinser

Bagetid: Ca. 20 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 14790 kJ
Energifordeling: Protein: 7%, Kulhydrat: 54%, Fedt: 39%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 30 min

Bland de tørre ingredienser. Pisk æg og mælk sammen og rør melblandingen i. Smelt chokoladen sammen med smør og rør det i dejen. Fordel dejen i 12 smurte muffinsforme (papir eller metal). Bag kagerne midt i ovnen. Lad dem afkøle på en rist og fjern formene.

Glasur: Smelt chokolade og smør i en lille tykbundet gryde ved jævn varme. Smør glasuren på de afkølede muffins og pynt kagerne med ben af lakridsstænger og øjne af chokoladelinser.

Tip: Man kan lave gulerodsmuffins og pynte med appelsinglasur og chokolade eller lakrids, så de ligner græskarmænd. Erstat chokoladen i dejen med 100 g revet gulerod og 1 tsk stødt kanel. Rør en glasur af flormelis tilsat lidt appelsinsaft.

Kilde : Madskribent Sandra Leigh Draznin

Tip fra andre

Anja - 26. december 2010
Jeg brugte lakridssnører til benene i stdet for stjerne. Snørerne så mere ud som rigtige edderkoppeben.
Grete Møller - 03. februar 2010
Jeg vil anbefale at du laver opskriften 2½ gang. Så har du godt nok et par stykker i overskud, men de bliver nu nok spist. Venlig hilsen Grete Møller Arla Forum
hjælp. - 01. februar 2010
hvad skal jeg bruge af , når jeg skal lave 28 muffins :(
Helle - 18. oktober 2009
Tilsæt evt. 100 g blød nougat (-:
bage tøzerne - 25. april 2008
kokos:P
prøv at putte kokosmel oven på glasuren ... umh...:P
lise hansen - 29. januar 2008
YES
sikke nogen kager.
de smager simpelthen guddommeligt.
da jeg er på kur, så droppede jeg det ekstra smør, som i foreslog anni og maria-louisa. men jeg kunne ikke stå for tippet om sesamfrø. det var bare helhelt fantastisk. aldrig har jeg smagt nogen chokoladekage på nivau med disse.
tak for tippet!
Cecilie Hansen - 16. januar 2008
GOD IDE!!!
hej anni og marialouisa.
jeg prøvede jeres forslag om sesamfrø og extra smør.
det var en kanon smagsoplevelse.
jeg har side da bagt dem op til flere gange, med stor succes.
jeg vil gerne anbefale dette til andre bagere.
tusind tak.
Cecilie Hansen.
ml&anni. - 16. januar 2008
stonecakes :b
gode kager!
man kan evt tilsætte ca. 100g sesamfrø - det smager bare kanon!
ellers synes jeg at du skulle tilsætte 250g extra smør fordi det gør dem lette og svampede - ellers bliver kagerne sommetider tørre.
glade mad hilsner
anni og marialouisa!
Lotte Kjær - 16. januar 2008
Kager
vi er i gang med at lave en hjemmeside på skolen og der er opskrifter i i kan komme og kigge hvis i vil vi skulle lave efter en bog(;.
Lise Licht - 10. januar 2008
Edderkoppekage
Bag almindelige lagkagebunde - 3 eller 4 stk.
Skæres i rund facon, så den nederste er størst, og de ovenpåliggende bliver mindre - bruges til krop.
Skær samtidig en mindre bund ud i små måneforme, til brug for hoved.
Bundene lægges sammen med pisket flødeskum rørt op med hindbærmarmelade.
Overtrækkes med marcipan, farvet sort med bolchefarve.
Brug lakridsstænger som ben, lav et knæk, så benene kan stå op, brug et lille stykke lakridssnøre som hugtænder, og til slut evt. rød gele til at tegne øjne og et kors på ryggen.
Stor succes til en drengefødselsdag, eller en kagekonkurrence.
Kas - 01. november 2007
HVa tror du!!
hva siger du til mig siger jeg til dig!!!!!!!!!????
christina - 31. oktober 2007
edderkoppe muffins
12 kager.

muffins:
250 g hvedemel
2 tsk bagepulver
100 g sukker
2 æg
75 g kakaopulver
75 g smør

glasur:
ca. 100 g fluorsukker
ca. 100 g kakaopulver
lidt kogende vand.

pynt:
f.eks. smartis
sølv kugler/perler

bagetid: ca. 20 min. ved 200c
Barbara Tvede - 16. oktober 2007
Laks i ovnen
Kog 500 g pasta f.eks. skruer eller lign, hæld vandet fra og afdryp. Læg 4 stk. gode laksestykker i et ovnfast fad kom citorn saft, salt og peber på laksestykkerne. Dæk laksen med den kogte pasta og hæld en karton mornay sovs over og drys rigligt med friske krydderurter. sættes i 200 grader varm ovn i 20-25 min. serveres med en god salat og evt. groft brød