Farvestrålende laks til buffeten
30 min

Farvestrålende laks til buffeten

Den hurtige dressing imponerer sammen med den gravad laks.
Bedømmelse (29 vurderinger)

Min bedømmelse:

Farvestrålende laks til buffeten

Den hurtige dressing imponerer sammen med den gravad laks.

Opskriften gælder for 10 personer

  • 750 g gravad laks i skiver

Tilbehør

  • 250 g landbrød

Fremgangsmåde:

Fordel lakseskiverne pænt på store fade.

Bland Cheasy Fraiche, sennep, hvidløg og salt. Smag dressingen til og fordel lidt på laksen. Drys pinjekerner, basilikumblade og ost over. Server med resten af dressingen.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 12380 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 10,8 g
  • Protein: 30 %
  • Kulhydrat: 23 %
  • Fedt: 47 %
Print

Vin match

Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand

Aromatisk hvidvin på druen sauvignon blanc, fx fra New Zealand Kilde: Martin Nordkvist

Mere om vin til laks