&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=3332e4da)
Fiskefileter og grøntsager
1 time
Med opskriften på, fiskefileter og grøntsager, er du garanteret en velsmagende hovedret. Fiskefileterne har en dejlig smag citronsaft og suppleres godt af de lækre stegte grøntsager.
Sådan gør du
Grøntsager
Energiindhold for hele retten:
7434 kJ / 1777 kcal
Næringsindhold pr. 100g
477 kJ / 114 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,7 g |
| Protein: | 28,3 % | 7,9 g |
| Kulhydrat: | 34,9 % | 9,8 g |
| Fedt: | 36,8 % | 4,7 g |
Ingredienser
|
500 g
Fiskefileter, fx rødspætte eller rødtunge
|
|
|---|---|
|
1½ tsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
1½ spsk
Vand
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
12
Små stilke citronmelisse
|
Grøntsager
|
25 g
Smør
|
|
|---|---|
|
2
Porrer i tynde ringe
|
|
|
½
Agurk i stave
|
|
|
2
Gulerødder i tændstiktynde stave
|
|
|
2 spsk
Hakkede citronmelisseblade
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
1 dl
Piskefløde
|
Tilbehør
|
240 g
Groft brød
|
|---|
)
)
)
)
)
)
