Frugt- og grøntspyd

Opskriften på frugt- og grøntspyd er en nem, sund og hurtig ret, som både er til store og små. Prøv den evt. som forret til børnefødselsdagen.
Bedømmelse (16 vurderinger)

Min bedømmelse:

Frugt- og grøntspyd

Opskriften på frugt- og grøntspyd er en nem, sund og hurtig ret, som både er til store og små. Prøv den evt. som forret til børnefødselsdagen.

Antal portioner
  • ½ agurk
  • 2 små skrællede bananer
  • 150 g skrællet frisk ananas
  • 1 renset rød peberfrugt
  • 100 g blå vindruer
  • 8 bambusspyd - ca. 20 cm lange

Fremgangsmåde:

Halver agurken og fjern kernerne. Skær agurk og banan i tykke skiver. Skær ananas og peberfrugt i tern. Fordel frugt og grøntsager på de 8 spyd og stil dem tildækket i køleskabet indtil serveringen.

Kilde:
  • Energiindhold for hele retten: 1440 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 9,2 g
  • Protein: 7 %
  • Kulhydrat: 87 %
  • Fedt: 6 %
Print