Grøn ærtehummus
30 min

Grøn ærtehummus

Der er virkelig knald på farven i denne skønne ærtehummus! Et lækkert alternativ til den traditionelle hummus af kikærter.
Bedømmelse (3 vurderinger)

Min bedømmelse:

Grøn ærtehummus

Der er virkelig knald på farven i denne skønne ærtehummus! Et lækkert alternativ til den traditionelle hummus af kikærter.

Antal portioner

Grøn ærtehummus

  • 300 g optøede, frosne fine ærter
  • 100 g Karolines Køkken® Skyr 0,2%
  • 2 tsk tahin (ristet sesampasta)
  • ¾ tsk stødt spidskommen
  • 2 tsk friskpresset citronsaft
  • ½ tsk groft salt

Fremgangsmåde:

Grøn ærtehummus

Kom alle ingredienserne i en skål og blend dem med en stavblender, til hummusen er glat. Smag den grønne ærtehummus til.

Tip

Ærtehummusen er fin i pitabrød eller som smørrelse i en sandwich. Den kan også bruges som dip til aftensmaden - fx til grøntsager, frikadeller og kartofler.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 1500 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 15,4 g
  • Protein: 37 %
  • Kulhydrat: 43 %
  • Fedt: 20 %
Print