Gulerodssalat

Denne opskrift på gulerodssalat smager dejligt er god som tilbehør. Kombinationen af gulerødder og forårsløg sammen med syrlig chremefraiche dressing giver en lækker frisk smagsoplevelse.
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Gulerodssalat

Denne opskrift på gulerodssalat smager dejligt er god som tilbehør. Kombinationen af gulerødder og forårsløg sammen med syrlig chremefraiche dressing giver en lækker frisk smagsoplevelse.

Antal portioner

Pynt

  • hakket frisk kruspersille

Fremgangsmåde:

Smag fraichen til med citronsaft og sukker. Hæld den i en skål. Anret gulerødder og forårsløg stribevis på et fad, lige før serveringen. Server dressingen til, i en skål for sig.

Tip

I stedet for forårsløg kan man anvende tynde porreringe eller groftrevne æbler.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 2320 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 9,3 g
  • Protein: 9 %
  • Kulhydrat: 29 %
  • Fedt: 62 %
Print