Hjemmelavet vaniljeis med flødefraiche
60+ min

Hjemmelavet vaniljeis med flødefraiche

En ny udgave af den hjemmelavede klassiske vaniljeflødeis, her med flødefraiche som giver en skøn frisk flødeparfait. Og så er den nem og hurtig i en ismaskine.
Fryseegnet
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Hjemmelavet vaniljeis med flødefraiche

En ny udgave af den hjemmelavede klassiske vaniljeflødeis, her med flødefraiche som giver en skøn frisk flødeparfait. Og så er den nem og hurtig i en ismaskine.

Antal portioner

Tilbehør

  • 300 g af årstidens friske frugter, fx ribs, solbær, blåbær, jordbær, blommer eller pærer

Fremgangsmåde:

Pisk flødefraiche stiv. Pisk æggeblommer, sukker og vanilje til luftig æggesnaps. Vend forsigtigt flødefraiche i æggeblandingen. Kør cremen i en ismaskine til den er let frossen.

Server med frisk frugt.

Tips

Du kan også hælde cremen i isform eller kageform. Dæk med tætsluttende låg eller alufolie. Sæt cremen i fryseren, og frys den 4-5 timer. Rør i isen ind imellem.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 10070 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 8,6 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 22 %
  • Fedt: 73 %
Print