Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Indbagte nye kartofler med rygeost

Indbagte nye kartofler med rygeost fra www.arla.dk
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(3 bedømmelser)
Del
12 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Forret til 12

  • 1 kg kogte pillekartofler , fx vildmose
  • 2 dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 38%
  • 200 g rygeost 0,5% (5+)
  • 2 dl finthakket frisk persille
  • 2 dl fintklippet frisk purløg
  • 1 dl finthakket frisk dild
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 12 plader butterdej (ca. 900 g)
  • Pensling
  • sammenpisket æg

  • Bagetid: Ca. 40 min. ved 175°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 20930 kJ
Energifordeling: Protein: 7%, Kulhydrat: 40%, Fedt: 53%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorien Sommer

Pil de kogte kartofler og skær dem i skiver på 1½ cm. Rør cremefraiche, rygeost, krydderurter, salt og peber sammen. Tilsæt kartoflerne og smag til.

Fordel butterdejspladerne i 2 portioner. Rul hver portion ud på et meldrysset bord (ca. 30 x 40 cm). Fordel kartoffelblandingen herpå og luk butterdejen omkring kartoflerne. Pensl med æg og bag butterdejspakkerne midt i ovnen - til de er gyldne.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. lene - 22. juli 2011

    Jeg brugte flødeost med krydderurter og tilsatte kun 1 dl. persille og undlod dild og purløg...det smagte skønt :-)

  2. Marianne - 11. oktober 2009

    Jeg brugte mozzarella ost istedet for rygeost og tilsatte hvidløg. Det smagte rigtig godt.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Sommer

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.