Iskold abrikoscreme med blåbær

Name: Iskold abrikoscreme med blåbær
Yield: 4 personer
Ingredients: 150 g soltørrede abrikoser; ½ tsk knuste korianderfrø; ½ tsk vaniljepulver; 1 dl friskpresset appelsinsaft; 1 dl vand; 2 spsk flydende honning; 4 dl skyr naturel; 125 g skyllede blåbær; tynde strimler soltørrede abrikoser; spiselige blomster

Lille, let og frisk skyr dessert med et strejf af appelsin og koriander.

https://www.arla.dk/opskrifter/iskold-abrikoscreme-med-blabar/

Sådan gør du

Blend abrikoserne i ca. 30 sek. sammen med korianderfrø, vaniljekorn, appelsinsaft, vand og honning. Tilsæt skyr og blend igen et øjeblik, til det hele er blandet. Smag til - cremen er frisk og syrlig. Stil den tildækket i fryseren i mindst 2 timer.

Rør den isede abrikoscreme igennem og hæld den i iskolde små skåle eller glas. Fordel blåbærrene og pynt med abrikosstrimler.

Energiindhold for hele retten:

3694 kJ / 883 kcal

Næringsindhold pr. 100g

402 kJ / 96 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,1 g
Protein:	24,7 %	5,8 g
Kulhydrat:	70,5 %	16,7 g
Fedt:	4,8 %	0,5 g

Ingredienser

150 g Soltørrede abrikoser
½ tsk Knuste korianderfrø
½ tsk Vaniljepulver
1 dl Friskpresset appelsinsaft
1 dl Vand
2 spsk Flydende honning
4 dl Skyr naturel

125 g Skyllede blåbær

Pynt

Tynde strimler soltørrede abrikoser
Spiselige blomster

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Iskold abrikoscreme med blåbær

Sådan gør du

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Sådan flækker du en vaniljestang

Ingredienser

Pynt

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg