Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Karrysuppe med fiskespyd

Hurtig, Børnekok, Supper, varme Karrysuppe med fiskespyd fra Karolines Køkken (hurtig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(1 bedømmelse)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Forret til 4

  • bambusspyd - ca. 20 cm lange
  • Fiskespyd
  • 350 g smørfisk uden skind og ben
  • limefrugter i 16 både
  • 16 cherrytomater (ca. 175 g)
  • ½ tsk vindruekerneolie
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 liter Arla Karolines Køkken® orientalsk Karrysuppe 4%
  • Tilbehør
  • 240 g landbrød


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 7490 kJ
Energifordeling: Protein: 21%, Kulhydrat: 39%, Fedt: 40%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Børnekok, Supper, varme, Efterår

Læg spyddene i koldt vand i ca. ½ time.

Fiskespyd: Skær fisken i tern (ca. 2 x 2 cm). Fordel fisk, limebåde og cherrytomater på de 8 spyd. Pensl en grillpande med olie. Steg halvdelen af spyddene ved kraftig varme ca. 3 min. på hver side - ialt ca. 6 min. Drys med salt og peber og lad spyddene hvile i ca. 5 min. Steg resten af spyddene på samme måde.

Hæld karrysuppen i en tykbundet gryde og bring suppen i kog under omrøring.

Ved serveringen: Hæld den varme karrysuppe i portionsskåle og stik 1 eller 2 spyd i hver.

Tip: Suppen smager dejligt hvis man presser lidt af saften fra de grillede limebåde i.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Dan Brandt - 19. januar 2008

    Karrysuppe med kammuslinger
    Hej


    Der er mange der ikke har direkte adgang til frisk fisk, og tt tip til retten kan være at bruge kammuslinger eller store tigerrejer svitset på en pande i smør og hvidløg i stedet for smørfisk. Det kan man få i en okay kvalitet frosset i de fleste store supermarkeder.

    Mvh
    Dan

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.