Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Skriv din e-mail for at logge ind eller oprette en konto
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10570 kJ Energifordeling: Protein: 7%, Kulhydrat: 41%, Fedt: 52%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 45 min
Kom de groftrevne kartofler i en sigte og skyl dem. Tør kartoflerne i et klæde. Smelt smørret i en tykbundet gryde og tilsæt kartofler, porreringe og løg. Svits grønsagerne i ca. 1 min. Tilsæt bouillonen og bring suppen i kog. Kog den ved svag varme og under låg i ca. 7 min. Tilsæt fløden og giv suppen et opkog. Smag til med salt og peber.
Kilde: Karolines køkken
Til Om Karolines Køkken
Hej IH - Tak for dit spørgsmål. Umiddelbart tænker jeg at det er for at undgå at suppen bliver lang/klistret - men vi har andre opskrifter hvor vi ikke går så hårdt til værks på kartoflerne. Så jeg ville sige at du ikke behøver at skylle de revede kartofler og hvis du vil skylle dem så rækker det med at skylle dem i en sigte. Jeg retter opskriften - Med venlig hilsen Dianne Bachmann, opskriftsudvikler Karolines Køkken.
Ikke et tip, men et spørgsmål: Hvorfor skal de stakkels kartofler skylles s å meget? Der kan da ikke være meget tilbage af hverken smag eller vitaminer efter den omgang?
Blomkål. Som andre har nævnt så er bacontern drysset ovenpå ved servering skiiigodt. Derudover er blomkål en både nærende og velsmagende supplement. Og knoldselleri selvfølgelig. Blendes og serveres med hvidløgs flütes
Der hvor jeg kommer fra, spiser vi den med lidt Olivenolie (efter smag og behag) som røres let i, og lidt kommen som drysses på tallerken inden der serveres
Lidt anderledes topping Find dine rester af god chorizo eller anden god salami, skær dem i tern og rist dem på panden, som du ville have ristet bacon.
Man behøver ikke tage porrerne fra, man kan ikke smage dem. Og tag fedtet fra baconet i, det giver en super smag
godt tiphejsa prøv med masser af bacon i tern eller heleog hvis dine børn eller du ikke kan lide pore så tag dem væk og put noget kylling i (super) suppe eller bare lav gangske almidelig (super) kartoffelsuppe :)
fryseegnetHej, laver tit denne dejlige suppe...har tit haft stor portion i overskud og den kan nemt fryses...smager stadig fuldstændigt frisklavet, selv efter tur i fryser:O)
muskatnødHvis man godt kan lide det lidt stærke men ikke på den kradse chili facon, er muskatnød et godt alternativ. Det giver et pift uden at øjnene løber i vand : )
TimianKog en kvist frisk timian med i suppen.
Ingen bacon ternPrøv med normalt bacon og evt små flutes mmh lækkert
porrerHejI stedet for frisk persille, gemmer jeg noget af toppen fra porrerne. Dem snitter jeg fint og drysser oven på suppen sammen med bacon. Det "bider" lidt fra sig..
suppejeg ved karoline har en anden porer suppe og den er bare god da bruner jeg bacon tern og tilsætter den færdige suppe hvilket giver en meget pikant smag.
super godtHejPrøv at tage et par brune pølser som lige bliver brunet lidt i en panne også i det smager bare så godt og for at få lidt flere grøndtsager i kan man komme et par gullerødder i det er også dejligt.
LækkertPrøv med frisk revet parmesan ost,frisk timian,ristet bacon og frisk brøndkarse...Mums det er godt....
Lækkert og nemtSuper opskrift, men prøv at tilsætte en pakke pikant ost i stedet for fløden.
billig og fedtfattigNu da julen er slut og de ekstra kilo skal af igen, kan jeg anbefale at bruge lidt græsk yoghurt istedet for fløde, men kom det først i suppen efter at du har blendet den. Og så steger jeg parmaskinke i ovnen så det bliver helt sprødstigt, derefter knuser jeg det og kommer over suppen, for det første meget fedtfattig og så skal der ikke bruges ret meget.God fornøjelse
kartoffelsuppeMan behøver absolut ikke piskefløde i, især ikke hvis suppen blendes, men det er rigtig lækkert med ristet bacon og persille
drys med hepsjeg synes hel klart suppen skal tilsættes heps lige inden det sidste opkog - Gerne med sour cream & onion. Det giver den sådan en drit eftersmag! enjoy!
Blend suppenJeg synes absolut at denne suppe skal blendes, saa den faar en dejlig cremet konsistens. - Det er et hit med bacon tern og persille :o)
ChiliJeg tilsætter en halv teske stærk chili for et ekstra pift.
baconkom bacon tern i, efter de er blevet stegt godt sprøde på en pande.. super lækkert
hvidvinfyr en deciliter hvidvin og 2 laurbærblade med i kogningen, det gir en dejlig syrlighed til kartoflerne. husk osse en anelse revet muskatnød når der blendes
kartoffel suppenår jeg laver jeres kartoffel suppe, kommer jeg et madæble og en en bladselleri stængel i, og blænder sammen med det andet i opskriften
Ekstra tilbehørSkær bacon i tern, svits og drys herefter på ved servering.Drys eventuelt med persille. Det pynter og smager godt.
Spar tidKog en hel kylling med kartofler, porre og løg, tag kyllingen op fyld den nylavede fond med grøntsagerne i en blender. Pil kyllingen og tilsæt kyllingestykkerne og fløde - kog suppen op.
Kartoffelsuppe med kyllingPut en hel kylling i, det smager super godt :) prøv det.
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften tilhører kategorien:
Supper, varme, Danmark, Efterår, Vinter
Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...
Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.
Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Log ind
Dit kodeord
Til mine sider | Log ud
Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.
Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?
Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.