Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Log ind Opret konto
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Dit kodeord
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Log ud Til mine sider
Indhold
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Kage til 10 - ca. 20 skiver
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 15210 kJ Energifordeling: Protein: 4%, Kulhydrat: 38%, Fedt: 58%
Ekstra information Fryseegnet: Ja , Lad kiksekagen tø op på køkkenbordet i ca. 2½ time. Server eller stil den i køleskabet. Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Kager, Danmark, Forår, Efterår, Vinter
Smelt smørret i en lille gryde og tag gryden af varmen. Del chokoladen i mindre stykker og kom dem i smørret. Rør rundt til chokoladen er smeltet. Rør flormelis og æggeblommer i den lune chokoladeblanding. Beklæd en aflang, smal form (ca. 1½ liter) med plastfilm. Smør et tyndet lag af chokoladeblandingen i bunden af formen. Læg herpå et lag kiks - forsæt til der er i alt 4 lag kiks. Slut af med et lag chokolade. Stil kiksekagen tildækket i køleskabet til næste dag.
Tips: Kiksekagen har let ved at smuldre, specielt når den er iskold. Det er lettere at skære pæne skiver, hvis kagen står på køkkenbordet ca. ½ time før servering.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Selvfølgelig skal det være almindeligt smør, og ikke det usaltede! Kager bliver bedre når der er en knivspids salt i, og det saltede smør gør en del af forskellen! Det er helt tosset at tale om at spare på saltet af helbredsårsager i en kiksekage fyldt med hvedekiks, smør og sukker. Det er ikke den minimale mængde salt der gør forskellen! Saltet i smørret gør bare kagen bedre. Jeg tror ikke der er nogen der laver kiksekage på en 'sund-slik dag'. Hilsen en ernæringsfagligt uddannet som bruger almindeligt smør hvis jeg skal lave kiksekage.
Jeg gjorde bare sådan her.. Istedet for at sætte den i køleskabet, Så lagde jeg den i Fryseren indtil det er frosen. Kig godt efter om den er god nok til at tage ud.. Tager ca. 1-3 timer..
Brug chokolade med ca 72 % kakao, da den ellers bliver for sød sammen med flormelis. Og der skal bruges dobbelt portion af ovenstående til en stor rugbrødsform med ca 40 -50 kiks. De firkantede vanilie kiks kan ikke fåes mange steder, men jeg har set dem i Føtex og Superbrugsen. Jeg har brugt Lurpak usaltet smør i opskiften og revet skal af 1/2 appelsin. Jeg har lavet mange kiksekager, men dette er nok den bedste :-) mums.
Hej Jimmi. I Karolines Køkken har vi tradition for at bruge alm. saltet smør - og når der ikke står andet, så er det det. Men du har sat nogle tanker i gang hos os, og vi bør nok overveje at anvende usaltet smør i større omfang. Vi ved jo at vi skal spare på saltet. Så det tager vi med i tankerne fremover. mvh Tove Færch, Karolines Køkken
Har I brugt usaltet smør eller saltet smør? Mange opskrifter skriver at man skal bruge usaltet smør, hvilket giver god mening.
Giver Eva ret. Det er en mere frisk smag med Hvid chokolade og hindbær. Er specielt god til en sommerdag, med en god blandning bær mos som tilbehør...(bær efter behag, men bruger selv hindbær, brombær og jordbær og en smule citron saft) Tak for det gode råd! :)
lav lagvis lys og mørk chokolade, så er kagen ikke så stærk
Hvid chokolade og hindbærHej, skift chokolade med hvid chokolade i stedet, put en pose optøet hindbær mellem lagene. En meget lækker variant.. mums.. :D
saft- kagemåske lidt citron eller lidt ananas saft-..held og lykke med den.
kikskageat putte kokusmal i chokoladen synes min familie er god
kiksekage med mandlertilføjelse:Det er lidt lækkert når den har været frossen. Jeg fik det på Korfu med flødeskum, men jeg synes at evt. vanilieis, blændede blandede frugter eller abrikosmos kunne være mere lækkert.
kiksekage med mandlerHejJeg synes det kunne være en god ide at komme groft eller finthakkede mandler i chokoladen til kagen.
Orange el. kaffe kiksekage.Kan evt. pifte kiksekagen lidt op, med presset appelsin saft, ca 1 dl og lidt revet appelsinskal. (husk vask den godt)Eller en frisk stærk brykket kaffe men kun 2-3 spsk.jeg har nemlig engang kommet for meget kaffe i en opskrift og så kunne jeg stå honnør resten af dagen :)
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Børnekok, Kager, Danmark, Forår, Efterår, Vinter
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Hvilken smag ville du foretrække, hvis du skulle have en kold sauce?
Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.