Kold tomatdrik med mælk

Frisk, kold og stærk tomatdrik med mælk. Et godt og alkoholfrit alternativ til en Bloody Mary.
Bedømmelse (4 vurderinger)

Min bedømmelse:

Kold tomatdrik med mælk

Frisk, kold og stærk tomatdrik med mælk. Et godt og alkoholfrit alternativ til en Bloody Mary.

Antal portioner

Pynt

  • friske basilikumblade
  • flagesalt

Tilbehør

  • 1 tynd stilk bladselleri

Fremgangsmåde:

Frys ½ dl mælk til 4 isterninger - fx dagen før. Kom iskold mælk, "isterninger", tomatsuppe, basilikum, limesaft og tabascosauce i et blenderglas. Blend ved højeste hastighed til blandingen er findelt og skummende. Smag til. Hæld drikken i et højt glas, pynt med et basilikumblad og havsalt. Server straks med en stilk bladselleri.

Tips

Tomatdrikken kan blot piskes sammen i en skål - hvis den laves uden isterninger men med i alt 1dl iskold minimælk og finthakket basilikum.

Mængden af frisk basilikum afhænger af hvor kraftigt smagende krydderurten er.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 1250 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 31 %
  • Kulhydrat: 50 %
  • Fedt: 19 %
Print