Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Laks i tomatsauce

Fedtfattig, Børnekok Laks i tomatsauce fra Karolines Køkken (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(6 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 200 g laksefilet uden skind
  • 50 g soltørrede tomater i tynde strimler
  • 2 dl kogende vand
  • ½ liter Arla Karolines Køkken® Ostesauce 8%
  • 2 tsk tomatpesto
  • 1 lille knust fed hvidløg
  • Tilbehør
  • 300 g tørret pasta , fx spaghetti
  • 600 g dampede porre
  • 120 g grovbrød


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11950 kJ
Energifordeling: Protein: 17%, Kulhydrat: 57%, Fedt: 26%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Rens og tør laksefiletstykket. Skær det i små tern (ca. 1 x 1 cm). Kom tomatstrimlerne i en skål og overhæld dem med kogende vand. Lad tomaterne trække ca. 2 min. og hæld dem til afdrypning i en sigte. Kom ostesauce, tomatstrimler, tomatpesto og det knuste hvidløg i en tykbundet gryde. Bring saucen i kog under omrøring. Vend laksen i saucen, læg låg på gryden og tag den af varmen. Lad laks og tomatsauce stå ca. 3 min., til fisken er fast. Smag til.

Ved serveringen: Kom laks i tomatsauce, kogt spaghetti og dampede porrer i hver sin varme skål.

Tip: Hvis man anvender soltørrede tomater i olielage, er det ikke nødvendigt at udbløde tomaterne i kogende vand.

Mad til i morgen: Er der laks i tomatsauce tilovers, så brug den evt. i en nem lasagne. Læg saucen i et ovnfast fad - lagvis med lasagneplader og dampet spinat, presset fri for væde. Bag retten i ovnen, til lasagnepladerne er møre.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.