Kalvecuvette
Kalvecuvette
Smag
Cuvetten er smagfuld og bliver fint mør.
Oprindelse
Skæres af den midterste del af låret.
Anvendelse
Egner sig bedst til helstegning i gryde eller braisering.
Kalvecuvette
Cuvetten er smagfuld og bliver fint mør.
Skæres af den midterste del af låret.
Egner sig bedst til helstegning i gryde eller braisering.
