Luksus proteinbar
45 min

Luksus proteinbar

Hjemmelavet proteinbar med fyldig smag af vanilje, kokos og peanuts.
Bedømmelse (5 vurderinger)

Min bedømmelse:

Luksus proteinbar

Hjemmelavet proteinbar med fyldig smag af vanilje, kokos og peanuts.

Antal portioner
  • 25 g hele saltede peanuts
  • 25 g smeltet mørk chokolade (ca. 70% kakao)

Fremgangsmåde:

Bland proteinpulver, havregryn, kokosmel og resten af de tørre ingredienser sammen i en skål. Tilsæt kokosmælk og rør blandingen godt sammen. Beklæd en rugbrødsform (ca. 10 x 30 cm) med bagepapir og fordel blandingen i bunden af formen - fyld kun ca. halvdelen af formen (ca. 10 x 15 cm).

Tryk peanuts ned i overfladen af blandingen og fordel den smeltede chokolade i tynde striber henover. Stil blandingen i fryseren i ca. ½ time. Tag den ud af formen, fjern bagepapiret og skær den i ca. 8 stykker. Opbevar proteinbarrerne tildækkede i køleskabet.

Tips

Pak proteinbarrerne ind i bagepapir, hvis du skal have dem med på farten. Du kan også rulle blandingen til ca. 24 kugler, vende dem i smeltet chokolade og drysse dem med finthakkede peanuts. Du kan også folde en form af bagepapir (ca. 10 x 15 cm).

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 5460 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 13,2 g
  • Protein: 19 %
  • Kulhydrat: 30 %
  • Fedt: 51 %
Print