Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9500 kJ Energifordeling: Protein: 21%, Kulhydrat: 48%, Fedt: 31%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Efterår, Vinter
Skær kødet i ensartede tern og vend dem i en blanding af mel, salt og peber. Del kødet i 2 portioner. Lad halvdelen af smørret blive gyldent i en gryde og brun den ene portion kød i ca. 2 min. Tag kødet op. Tilsæt resten af smørret og brun den anden portion kød. Kom alt kødet tilbage i gryden og vend resten af melblandingen i. Tilsæt øl og laurbærblade og kog kødet ved svag varme og under låg i ca. 45 min. Tilsæt løg, tomater, aubergine, salt og peber. Kog videre ved svag varme og under låg i ca. 35 min. Vend de frosne bønner i og kog retten i ca. 10 min. Fjern laurbærbladene og smag til.
Grov kartoffelmos: Bring kartofler og vand i kog. Kog dem ved svag varme og under låg i ca. 8 min. Tilsæt løg og kog videre i ca. 8 min. eller til kartoflerne er møre. Hæld vandet fra og damp kartoflerne tørre. Tilsæt smør og rør med en ske så kartoflerne moses groft. Smag til med salt og peber.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Brug rødløg, så får retten et mere farverigt og indbydende udseende.
Grov kartoffelmosBergholts opskrifter har en udgave af grov kartoffelmos med portobellosvampe, den kan jeg varmt anbefale...http://www.bergholt.net/koteletter_med_bagt_kartoffelmos_og_loegkompot_rose_bandol.htmlGod appetit!/Comprendre
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Børnekok, Efterår, Vinter
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?