Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Kager til 30 - ca. 120 stk.
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 19640 kJ Energifordeling: Protein: 4%, Kulhydrat: 38%, Fedt: 58%
Ekstra information Fryseegnet: Ja , Den ubagte dej. Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Småkager, Efterår, Vinter
Bland mel og sukker i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melblandingen til den ligner revet ost. Ælt dejen let sammen med æg.
Del dejen i 3 portioner og ælt hver portion med én slags fyld. Tril hver portion dej til en ca. 20 cm lang rulle. Læg dejen tildækket i køleskabet i mindst 2 timer eller i fryseren i ca. ½ time.
Skær hver rulle ud i ca. ½ cm tykke skiver. Læg skiverne på plader med bagepapir. Pynt de 40 kager med paranødder. Bag småkagerne øverst i ovnen. Kik jævnligt til småkagerne da ovnens temperatur kan svinge meget.
Tips: Læg de rå dejruller tildækket i køleskabet og bag småkagerne efterhånden som de skal spises. Dejen kan opbevares 2-3 uger i køleskabet.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Jeg bruger altid bare noget billig margarine, og de er blevet gode hver gang. Jeg har også prøvet at variere fyldet ca. 50 af noget tørt, nødder, chokolade osv. og så en sp. af noget vådt, revet citron, syltet ingefær. Jeg syntes især at mandler og citron smager godt i småkagerne. Og så kommer jeg altid mere mel i end der står i opskriften.. bare nok til at jeg kan arbejde med den uden den hænger i bordet. Og så lægger jeg den i fryseren mindst et par timer, jeg laver gerne dejen op til en måned i forvejen, det er så rart ikke at have så travlt i sidste øjeblik.. Jeg har aldrig haft problem med at de flyder ud.. God fornøjelse
Ano 23. nov Det kan have noget at gøre med det fedtstof du bruger tænker jeg. Her må man nok sige at "rigtigt" smør (Lurpak el. lign.) fungerer da det er mættede fedtsyrer som er fastere. Diverse planteolier er mere flydende.
mine kager blev til et stort stykke i ovnen, hvorfor? :-(
Fryserenhej allehos os har småkagerne virkelig været en succes.For at få dem runde havde jeg held med at komme stængerne i fryseren ca 15 minutter istedet for køleskabet, men årsagen ligger nok også i at jeg bruge kærgården smør istedet for lurpark som er mere fast.tip: drys evt kagerne med perlesukker.
Hej SvendDet er bestemt dejlig, med sådan en foræring. Jeg vil nu foreslå at du henvender dig til eksperterne, som vil kunne giver dig et fyldestgørende svar - se link:http://www.odense-marcipan.dk/Venlig hilsen Susanne Hamann
bagemarcipankan I fortælle mig hvad man bruger bagemarcipan til?? i forhold til alm.marcipan. Har fået foræret 2 stænger
CHOKOLADEAltså jeg kan bedst li den med chokolade i selvom jeg aldrig har bagt dem
Svar til MonaHej Mona!I teorien er der ikke noget i vejen for at bruge speltmel istedet for hvedemel, vær dog opmærksom på, at speltmel suger mere væske end alm. hvedemel. Samtidig gør jeg også opmærksom på at vi ikke har afprøvet speltmel kontra hvedemel så resultatet kan jeg ikke sige noget om. Vedr. florsukker, så findes der mig bekendt ikke et alternativ, som du kan bruge istedet for. Jeg er dog lidt nysgerrig, hvorfor vil du gerne bruge et andet produkt end florsukker?Venlig hilsenBirthe Fredslund, Arla Forum
3 slags småkager med ...Spørgsmål:kan jeg bruge spelt i stedet for hvedemel og hvad kan jeg bruge i stedetfor florsukker?På forhånd mange takHilsen fra Mona
småkagerlæg dejen i køleskab inden den rulles det hør det meget nennere at rulle den
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Børnekok, Småkager, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af menuen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?