Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Æblekage med kanel

Server kagen lun med sød fraiche som tilbehør. Hyggelig på en efterårsdag!

Fedtfattig, Børnekok, Kager Æblekage med kanel fra Karolines Køkken, Server kagen lun med sød fraiche som tilbehør. Hyggelig på en efterårsdag! (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(20 bedømmelser)
Æblekage med kanel
Del
10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kage til 10 - 10 stykker

  • 200 g farin (ca. 3½ dl)
  • æg
  • æbler fx belle de boskoop (ca. 250 g)
  • 1 dl syrnet naturel 0,1%, fx Cheasy A38®
  • 150 g hvedemel (ca. 2 ¾ dl)
  • 1 spsk stødt kanel
  • 1 tsk natron
  • Tilbehør
  • 2 dl Arla Cheasy® Fraiche 6%
  • 2 spsk flormelis
  • Pynt
  • flormelis

  • Bagetid: Ca. 40 min. ved 175°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8030 kJ
Energifordeling: Protein: 8%, Kulhydrat: 76%, Fedt: 16%

Ekstra information Fedtfattig , Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Kom farin og æg i en skål og pisk det til en luftig "æggesnaps". Skyl æblerne, skær dem i kvarte og fjern kernehuset. Riv æblerne groft og bland dem sammen med det syrnede produkt i "æggesnapsen". Bland mel, kanel og natron sammen og vend det drysset gemmen en sigte i æggeblandingen. Hæld dejen i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Stil kagen på en plade med bagepapir og bag den midt i ovnen. Lad kagen køle let af på en bagerist.

Ved serveringen: Bland fraiche og sukker sammen og server det til den lune kage.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Michael Schultz - 09. oktober 2011

    Skær farin mængden ned til 150g og brug et ekstra æble. I stedet for at rive æblerne, skæres de i små tern - Bliver mere som klassisk æblekage.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Kager, Efterår, Vinter

Prøv vores produkter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.