Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Brunch-æggekage

Hurtig, Morgenmad, Frokost, USA Brunch-æggekage fra www.arla.dk (hurtig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 2
 
(6 bedømmelser)
Brunch-æggekage
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Brunchret til 4

  • zittauerløg (ca. 150 g)
  • 20 g smør
  • mellemstore, kogte kartofler
  • æg
  • 4 spsk Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Hertil
  • ½ liter brøndkarse (ca. 25 g)
  • rød peberfrugt i tynde strimler (ca. 125 g)
  • 100 smuldret hvid ost i saltlage, fx Arla Apetina® classic salattern


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 5650 kJ
Energifordeling: Protein: 16%, Kulhydrat: 23%, Fedt: 61%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Pil løgene, halver på langs og skær dem i tynde skiver. Smelt smørret i en pande og svits løgene - til de er bløde, men ikke brune. Pil imens kartoflerne og skær dem i tern. Svits kartoflerne sammen med løgene. Pisk æggene sammen med en gaffel, tilsæt piskefløde, salt og peber. Hæld æggeblandingen over kartoflerne og løgene og lad æggekagen stivne ved meget svag varme. Server æggekagen straks sammen med brøndkarse, peberfrugt og ost.

Tips: Hvis man har lyst, kan man svitse andre grønsager sammen med løgene og kartoflerne, fx grøn peber i skiver. Æggekagen kan også bages eller i små portioner, på en æbleskivepande, som vist på billedet.

Kilde:

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, USA, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.