Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Chips af rodfrugter med urtesalt & hvidløgsdip

Hjemmelavede fedtfattige rodfrugte chips. Meget bedre end dem du kan købe.

Fedtfattig, Fest Chips af rodfrugter med urtesalt & hvidløgsdip fra Karolines Køkken, Hjemmelavede fedtfattige rodfrugte chips. Meget bedre end dem du kan købe. (fedtfattig, fest)
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(23 bedømmelser)
Hjemmelavede fedtfattige rodfrugte chips. Meget bedre end dem du kan købe.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Snack til 4

  • ½ kg skrællede rodfrugter, fx pastinak, persillerod, jordskok eller gulerod
  • 1 spsk olivenolie
  • Urtesalt
  • ½ tsk havsalt
  • 2 dl krydderurter, fx rosmarin, persille, timian, oregano eller basilikum (ca. g)
  • Hvidløgsdip
  • 1 dl Arla Karolines Køkken® Fromage frais 0,3%
  • lille knust fed hvidløg
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

  • Bagetid: Ca. 20 min. ved 225°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 1864 kJ
Energifordeling: Protein: 18%, Kulhydrat: 55%, Fedt: 27%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Fest, Grøntsager, Efterår, Vinter

Skær rodfrugterne i tynde skiver og vend dem i olivenolie. Bred rodfrugterne ud på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen - til de er sprøde og gyldne. Lad dem dryppe af på fedtsugende papir.

Urtesalt: Blend havsalt og krydderurter et kort øjeblik og vend det sammen med de sprøde rodfrugter.

Hvidløgsdip: Rør det syrnede produkt med hvidløg, salt og peber. Smag til.

Tip: Opskriften er et godt og sundere alternativ til købe chips og dip og så smager det meget bedre.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Tilde - 17. marts 2012

    Pas på, efter 18 min på 200 grader var mine rødbede skiver brændt helt af :(

  2. janni - 28. januar 2012

    Tips Brug dine favorit rodfrugter. Du kan også bruge f.eks. rødbede, persillerod eller selleri.

  3. janni - 28. januar 2012

    Tips Brug dine favorit rodfrugter. Du kan også bruge f.eks. rødbede, persillerod eller selleri.

  4. Dianne Bachmann - 03. oktober 2011

    Hej Mette De skal spises efter de er produceret. Havde du lavet dem i friture, lagt dem på fedtsugende papir og kommet dem i kagedåser, så kunne de nok have holdt sig længere. Men ikke denne her lidt sundere model. Med venlig hilsen Dianne Bachmann, opskriftsudvikler Karolines Køkken.

  5. Mette - 02. oktober 2011

    Hvor længe kan de holde sig - kan man evt. lave dem dagen før man vil servere dem?

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Fest, Grøntsager, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.