Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Skriv din e-mail for at logge ind eller oprette en konto
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Dessert til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 6700 kJ Energifordeling: Protein: 8%, Kulhydrat: 29%, Fedt: 63%
Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid: 60+ min
Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 10 min. Pisk hele æg og sukker til en luftig æggesnaps med elpisker. Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved. Smelt den i vandbad. Bland den med citronskal og -saft. Rør husblassen i æggene. Pisk fløden stiv og vend den forsigtigt i æggemassen, når den er næsten stiv. Hæld fromagen i portionsglas eller -skåle. Stil dem tildækkede i køleskabet til de er stivnede. Pynt med flødeskum inden serveringen.
Kilde: Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Denne dessert er bare MUMS :-)
Følg endelig denne opskrift slavisk... Den bliver perfekt på denne måde... Har brugt den mange gange i mit arbejde som ernæringsassistent...
Sørg for at tage alt koldt ud af køleskabet i god tid, så alt såvidt muligt har samme temperatur. Så er sandsynligheden for at det trevler mindre.
Jeg fik sådan lyst til at prøve at lave den, men "diabetic style". Jeg erstattede 60 g sukker med 6 g hermesetas strø og 1/4l piskefløde med Cremefine Madlavningsfløde til piskning. Voila! en lækker skål citronfromage, som desuden er low fat and low sugar.
Jeg brugte denne opskrift da jeg sejlede (for mange år siden). Jeg plejede at lave 2 skåle, en til mandskabet, og en til officererne, og så lavede jeg tre glas, som jeg gik op med på broen, så brovagten kunne få en forsmag. Det var et stort hit. :-)
Jeg gav den lidt ekstra citronsaft og skal, og selv da syntes jeg, at den godt kunne trække lidt mere. Én af grundene til at lave citronfromage er jo, at den rent faktisk smager af citron.
Vi bruger altid opskriften til jul, derfor bruger vi halv appelsin og halv citron. Både når det gælder skal og saft. Det er superlækkert og bliver ikke så syrligt. Børnene elsker det...
Fulgte opskriften slavisk og fik en MEGA lækker dessert ud af det. - Passende konsistens og ingen trevler (guf)
Et godt tip, til en mere fyldig fromage - Bland kun æggeblommerne i æggemassen i starten, og derefter til allersidst pisk æggehviderne stive og bland dem samme med fromagen :) Mums!
Tilberede Citron formagen som anført i opskriften, men hæld formagen i nogle pæne drikke glas og sæt dem på en talarken med noget lægger ost, det giver et dejligt samspil.
Citron/line dessertkageTilberede citron/limefromagen som anført i opskriften. Når fromagen er stivnet lægges lagkagen sammen med fromagenBrug 3 gode chokoladelagkagebunde og kom fromagen mellem bundene. Pynt med flødeskumstoppe, sigtet flormelis og evt. lidt revet chokolade.Det er en dejlig, meget frisk og lækker dessertkage, og den kan også bruges som almindelin lagkage til kaffe.Prøv det, det er super lækkert.
Del æggene + undgå trevlerI stedet for at bruge hele æg, så pisk hvide og blomme hver for sig. Hviderne skal bare vendes i med en dejskraber som det allersidste. I stedet for at smelte husblassen med det vand der hænger ved alene, så smelt det i citronsaften. På den måde tager det længere tid for det at stivne, inden det vendes i æggemassen, og risikoen for at fromagen bliver trevlet minimeres.
LimefromageJeg har forsøgt mig med lime i stedet for citron i opskriften, det kan så klart anbefales, det smager fantastisk. Stor succes blandt vennerne også ;)
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af menuen:
Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...
Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.
Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Log ind
Dit kodeord
Til mine sider | Log ud
Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.
Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?
Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.