Søgning

Søg på arla.dk

Søg på arla.dk

Har du spørgsmål?
Så gå til Arla Forum


Indhold

Fiskefad med muslinger

Bedøm : Giv din vurding af retten
 
(1 bedømmelse)
Fiskefad med muslinger
Del

Hovedret til 4

  • 10 g smør
  • 3 porrer i tynde ringe (ca. 350 g)
  • ½ liter mild ostesauce 8%, fx Karolines Køkken®
  • 250 g små blommetomater i halve
  • 1 tsk revet muskatnød
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 400 g lyssejfileter
  • 1 dåse muslinger - uden lage (ca. 150 g)
  • Pynt
  • fintstrimlet porretop
  • Tilbehør
  • 500 g frisk fuldkornspasta , fx fettucine integrali
  • Gratinering: Ca. 20 min. ved 225°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11220 kJ
Energifordeling: Protein: 25%, Kulhydrat: 50%, Fedt: 25%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet, Tilberedningstid: 45 min

Lad smørret smelte i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits porrerne i ca. 1 min. Tag gryden af varmen og vend ostesauce, tomater, muskatnød, salt og peber samme med porrerne. Rens og tør fisken. Del fiskefileterne i 4 lige store stykker og læg dem i et ovnfast fad (ca. 20 x 30 cm). Hæld muslinger og ostesauce over fisken og gratiner retten midt i ovnen.

Tips: Muslingerne kan udelades.

I stedet for lyssej kan man bruge fileter af torsk, rødspætte eller skrubbe.

Kilde: Karolines Køkken

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

/Kampagner/204smilieskuffet.jpg

Vi beklager, at vores søgefelt på siden ikke fungerer optimalt.

Der bliver arbejdet på sagen, så din søgning igen bliver rigtig.

Hvad mener du ?

Hvad mener du ?

Tove inviterer til en snak om mad på

Tilmeld dig ugens madplan

Tilmeld dig ugens madplan

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Karolines Køkken til ugens hverdage.