Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Grøn lasagne med spinat

Fedtfattig, Hovedretter, Middelhavet Grøn lasagne med spinat fra Karolines Køkken (fedtfattig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(12 bedømmelser)
Grøn lasagne med spinat
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 600 g optøet, frossen hel spinat
  • Tomatsauce
  • 25 g smør
  • grofthakkede zittauerløg (ca. 200 g)
  • små knuste fed hvidløg
  • 3 dåser hakkede tomater (a ca. 400 g)
  • 1½ dl vand
  • 1 tsk tørret oregano
  • 2 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 10 forkogte tørrede lasagneplader (ca. 175 g)
  • 200 g hvid ost i saltlage 3%, fx Arla Apetina® salattern persille/hvidløg
  • 100 g Arla Karolines Køkken® revet Mozzarella light 10%
  • Salat
  • 1 liter groftrevet salat, fx romainesalat (ca. 150 g)
  • agurk i mindre stykker (ca. 150 g)
  • 150 g frosne, optøede ekstrafine ærter
  • rødløg i tynde både (ca. 75 g)
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

  • Bagetid: Ca. 35 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8030 kJ
Energifordeling: Protein: 28%, Kulhydrat: 50%, Fedt: 22%

Ekstra information Fedtfattig , Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Lad spinaten dryppe af i en sigte og pres den fri for væde.

Tomatsauce: Lad smørret smelte i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i ca. 1 min. Tilsæt resten af ingredienserne og bring blandingen i kog. Kog den ved svag varme og uden låg i ca. 15 min. - rør af og til.

Del tomatsaucen i 3 portioner og spinat, lasagneplader og ost i hver 2 portioner. Læg lagvis i et smurt ovnfast fad (ca. 6 x 22 x 27 cm) - tomatsauce, spinat, ost og lasagneplader. Fortsæt i nævnte rækkefølge - slut med tomatsauce. Drys med revet ost og bag lasagnen midt i ovnen - dæk evt. lasagnen med bagepapir, de sidste 15 min. af bagetiden, hvis den bliver for mørk. Lad den hvile tildækket på køkkenbordet i ca. 10 min.

Salat: Anret romainesalat, agurk, ærter og rødløg i en skål og drys med salt og peber. Server salaten til lasagnen.

Tip: I stedet for forkogte lasagneplader kan du anvende friske. Beregn ca. 250 g friske lasagneplader.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Dianne Bachmann - 09. november 2009

    Hej Karen Du har ret i at salatternene ikke skal i saucen. Jeg kan godt se at det på skærmen er lidt klemt - men der er et ophold mellem friskkværnet peber og ost - ligesom der i fremgangsmåden er et ophold fra saucen til næste step i opskriften. Jeg bytter lige lidt om på ingredienserne så det bliver lidt mere tydeligt. Mvh Dianne Bachmann, opskriftsudvikler Karolines Køkken

  2. Karen Søvad - 07. november 2009

    Salatternene er ikke en del af sovsen. Det burde vel fremgå af opskriften. Det ser ud som om de skal i sovsen.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Grøntsager, Middelhavet, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.