Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Grovboller med spinat

Fedtfattig, Brød Grovboller med spinat fra Karolines Køkken (fedtfattig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(17 bedømmelser)
Grovboller med spinat
Del
12 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Boller til 12 - 24 stykker

  • 4 dl mælk
  • 50 g gær
  • 150 g optøet, frossen helbladet spinat
  • 250 g Arla Karolines Køkken® Hytteost 4%
  • 1 spsk groft salt
  • 1½ dl solsikkekerner
  • 100 g fuldkornshvedemel (ca. 1½ dl)
  • 800 g hvedemel
  • Pensling
  • sammenpisket æg

  • Bagetid: Ca. 15 min. ved 225°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 17280 kJ
Energifordeling: Protein: 16%, Kulhydrat: 69%, Fedt: 15%

Ekstra information Fedtfattig , Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Hæld mælken i en skål og rør gæren ud heri. Hak spinaten groft med fx en kniv og tilsæt spinaten sammen med de øvrige ingredienser - gem lidt hvedemel. Slå dejen godt sammen. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1½ time. Slå dejen igennem med en grydeske - stadig i skålen. Tilsæt evt. resten af melet. Dyp 2 spiseskeer i varmt vand og form 24 boller ved at sætte klumper af den bløde dej på plader med bagepapir. Lad bollerne efterhæve tildækket i ca. ½ time. Pensl bollerne med æg og bag dem næstøverst i ovnen.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Freja - 03. august 2011

    Knaldgode boller!! Jeg bagte bollerne i muffins siikoneforme, udelod penslingen med æg og 'dyppede' i stedet bollerne i solsikkekerner. Dejen er meget klistret, så der hænger en masse kerne ved og giver en lækker skorpe.

  2. Cathrine - 21. marts 2011

    Virkelig lækre boller! Kan varmt anbefales :)

  3. Anne - 01. juli 2010

    Bollerne kan sagtens bages med gulerod i stedet for spinat. Det bliver også rigtig godt!

  4. Tilde - 08. marts 2010

    Jeg tilsatte en reven gulerod og erstattede lidt af hvedemelet med havregryn. Det blev rigtig godt!

  5. Tenna Rhiger - 11. oktober 2008

    Mandler
    I stedet for solsikkekerner bruger jeg hele mandler. Mandlerne passer perfekt til spinaten og så er det jo en god måde at få noget af det sunde fedt på.
    Jeg har prøvet at fryse bollerne og det kan man sagtens!

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.