Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Har du spørgsmål? Så gå til Arla Forum
Indhold
Skriv din e-mail for at logge ind eller oprette en konto
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Boller til 10 - ca.15 stykker
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 17212 kJ Energifordeling: Protein: 13%, Kulhydrat: 77%, Fedt: 10%
Ekstra information Fryseegnet: Ja, bagt, ikke ristet Tilberedningstid: 60+ min
Kog hvedekernerne i vand ved svag varme under låg i ca. 15 min. Tag gryden af varmen og smelt smørret i de varme kerner. Tilsæt mælken og hæld blandingen i en røreskål. Tilsæt ymeren. Rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt af hvedemelet tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk den med et låg eller alufolie og stil den til hævning et lunt sted i ca. 45 min. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 15 stykker og form dem til boller. Læg bollerne tæt sammen i en smurt bradepande (ca. 25 x 35 cm) og lad dem efterhæve over damp i ca. 15 min. Bag bollerne midt i ovnen. Flæk ved serveringen bollerne 1 eller 2 gange og rist dem.
Tip: Hvederne kan bages uden kerner. Mængden af kerner erstattes med hvedemel og vandet til kernerne udelades.
Kilde: Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Fedtfattig, Børnekok, Syrnede mælkeprodukter, Brød, Danmark
Opret konto | Log ind
Dit kodeord
Til mine sider | Log ud
Vi beklager, at vores søgefelt på siden ikke fungerer optimalt.
Der bliver arbejdet på sagen, så din søgning igen bliver rigtig.
Tove inviterer til en snak om mad på
Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Karolines Køkken til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?