Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
2 brød til 20 - ca. 40 skiver
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 16730 kJ Energifordeling: Protein: 12%, Kulhydrat: 74%, Fedt: 14%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Fest, Brød, Vinter
Dag 1: Opløs gæren i vandet. Rør melet i og lad dejen stå overdækket i stuetemperatur til næste dag.
Dag 2: Tilsæt fingervarmt vand, smør, salt, honning, fromage frais, grahamsmel og det meste af hvedemelet. Ælt dejen kraftigt til den føles smidig. Hæver tildækket i ca. 1 time. Tag dejen ud på et meldrysset bord. Form dejen til 2 runde eller ovale brød og læg dem på en plade med bagepapir. Lad brødene efterhæve overdækket i ca. ½ time. Pensl med smeltet smør og drys lidt mel og havsalt over. Bag brødet nederste i ovnen. Lad brødene køle af tildækket på ovnristen.
Server dette brød som afslutning på julen den 6. januar - eller nyd det op til jul eller i juledagene. Brødet smager skønt...
Kilde : Arlakøket, Sverige
Lækkert brød men jeg bruger kun 1 tsk honning det syntes jeg er rigeligt - da jeg spiser brødet med smør og pålæg..
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften tilhører kategorien:
Fedtfattig, Fest, Brød, Vinter
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?