Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Hurtigt madbrød med persille

Fedtfattig, Børnekok, Brød, Mellemmåltid, Frokost, Madpakke, Mellemøsten Hurtigt madbrød med persille fra Karolines Køkken (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(6 bedømmelser)
Hurtigt madbrød med persille
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Brød til 6

  • 50 g smør
  • 2 dl mælk
  • 1 dl yoghurt naturel
  • 25 g gær (½ pakke)
  • 1 tsk sukker
  • ½ tsk fint salt
  • 3 spsk hakket, frisk persille
  • 400 g hvedemel (ca. 6½ dl)
  • Pensling
  • yoghurt naturel

  • Bagetid: Sæt brødet i en kold ovn - indstil på 225° og bag i ca. 20 min.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8380 kJ
Energifordeling: Protein: 12%, Kulhydrat: 66%, Fedt: 22%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Smelt smørret i en gryde. Tag gryden af varmen og tilsæt mælk og yoghurt. Blandingen skal være lillefingervarm. Hæld den i en skål og rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt mel tilbage). Slå dejen godt sammen med fx en grydeske. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Form dejen til et rundt, fladt brød (ca. 28 cm i diameter) og læg det på en plade med bagepapir. Rids brødet næsten igennem, så der dannes otte trekanter. Pensl brødet med yoghurt og bag det midt i ovnen.

Tips: Persille kan udelades. Brødet smager bedst nybagt og er ikke egnet til at gemme.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Weeke - 26. juni 2011

    Tænker om dette høre under madpakke, når det er bedst nybagt og ikke godt at gemme?

  2. Gitte - 11. maj 2008

    Man kan saktens erstatte persillen med en anden krydderurt...Feks.frisk basilikum el.merian. Det smager rirtig godt.

  3. ann kjeller - 06. januar 2008

    variation af det flade brød
    Det flade brød kan pensles med en god olie i stedet for yougurt og drysses med fingersalt og peber, oregano eller rosemarin, soltørrede tomater
    så er det lækkert til madpakken.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Brød, Mellemøsten, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.