Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Hvidvinskylling

Dejlig kyllingegryderet med løg, timian og hvidvin.

Fedtfattig, Fest, Hovedretter, Middelhavet, Kød Hvidvinskylling fra Karolines Køkken, Dejlig kyllingegryderet med løg, timian og hvidvin. (fedtfattig, fest)
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(3 bedømmelser)
Dejlig kyllingegryderet med løg, timian og hvidvin.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 325 g chalotteløg
  • 1½ spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
  • optøede frosne kyllingeoverlår uden skind (ca. 800 g)
  • friske timiankviste
  • 1½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 3½ dl tør hvidvin
  • 1 dl Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • Pynt
  • 50 g sprødstegte baconterning og
  • 1 bundt hakket frisk persille
  • Tilbehør
  • 500 g frisk pasta


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11500 kJ
Energifordeling: Protein: 29%, Kulhydrat: 46%, Fedt: 25%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Fest, Kød, Middelhavet, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Kom løgene i kogende vand i ca. 2 min. og pil dem. Kom fedstoffet i en sauterpande og varm det ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits kyllingestykkerne på begge sider. Tilsæt løg og lad dem svitse med i ca. 1 min. Tilsæt timian, salt, peber og hvidvin. Rør fløde i panden under omrøring og lad retten koge ved svag varme og under låg i ca. 1 time. Smag til.

Tip: I stedet for chalotteløg kan anvendes zittauerløg i både.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.