Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Karolines søndagsgryde

Hovedretter, Kød Karolines søndagsgryde fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(21 bedømmelser)
Karolines søndagsgryde
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 600 g mørt svinekød, fx skinkesmåkød
  • hakket stort zittauerløg (ca. 100 g)
  • 50 g smør
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1½ tsk tørret basilikum eller 1½ spsk hakkede friske basilikumblade
  • 1 dåse flåede tomater (ca. 400 g)
  • 250 g champignoner
  • 1½ dl Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • Pynt
  • persillekviste
  • Tilbehør
  • 320 g parboiled ris


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 12460 kJ
Energifordeling: Protein: 21%, Kulhydrat: 40%, Fedt: 39%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , uden fløde
Tilberedningstid:

Skær kødet i små terninger. Brun kød og løg i gyldent smør i en tykbundet gryde. Tilsæt krydderier og tomater med væde. Lad retten koge ved svag varme ca. 45 min. Rens champignonerne, skær dem i skiver og vend dem i retten. Kog videre ca. 15 min. eller til kødet er mørt. Hæld fløde ved kødet. Kog saucen godt igennem og smag retten til. Retten kan evt. jævnes. Drys med persille ved serveringen.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Signe Bang Hansen - 22. februar 2008

    ekstra fyld
    Jeg tilfoerte et par fed hvidloeg sammen med loeg og svitsede. Og saa svitsede jeg champignoner og coctailpoelser ved siden af for at give dem lidt mere "bid" i. Og da jeg elsker guleroedder tilfoerte jeg ogsaa 4 stk. af dem.
    Retten blev virkelig laekker

  2. Annette - 11. februar 2008

    Ekstra lækker søndagsgryde
    Hej Arla

    Vi har ofte lavet jeres søndagsgryde og synes den smager rigtig godt, men vi tilføjer næsten altid lidt cocktailpølser og bacontern. Det gør retten ekstra lækker - også for de mindste :-)

    Tak for en god hjemmeside med mange gode opskrifter.

    Mvh
    Annette

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Kød, Danmark, Vinter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.