Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Karrysalat

Børnekok, Salater, Frokost, Tilbehør Karrysalat fra Karolines Køkken (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(6 bedømmelser)
Karrysalat
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Tilbehør til 4

  • Salatsauce
  • 200 g Arla Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
  • 1 dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
  • 1½ tsk ostindisk karry
  • ½ tsk sukker
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Fyld
  • ¾ dl tørret pasta fx små sløjfer
  • æble i små tern, fx belle de boskoop (ca. 100 g)
  • 1 tsk fintrevet zittauerløg
  • Pynt
  • hårdkogt, finthakket æg


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 2830 kJ
Energifordeling: Protein: 25%, Kulhydrat: 38%, Fedt: 37%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Salatsauce: Rør kvark og cremefraiche sammen. Tilsæt karry og sukker og smag til med salt og peber.

Fyld: Kom pastaen i rigeligt kogende vand tilsat salt og kog den ca. 8 min. Den skal være mør uden at virke blød. Hæld pastaen i en sigte og brus den over med koldt vand. Vend afkølet pasta, æbletern og løg i salatsaucen. Smag til.

Lad salaten stå tildækket og koldt i ca. ½ time. Rør den op inden serveringen.

Tips: Er salaten for tyk, kan den røres op med mælk. Server fx karrysalaten til marinerede sild.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Dorte Hindby Koszyczarek - 23. december 2008

    Karrysalat med asier
    Jeg bruger saften fra asier samt små tern af asier iblandet ovenstående + evt. lidt creme fraiche.

  2. Hanne Moesgaard - 20. juli 2008

    Hanne`s Karrysalat
    Ca. 100 g mayonnaise
    1 tsk karry
    en anelse salt
    Lidt piskefløde til passende konsistens
    4-5 grovhakket hårdkogte æg (kolde)
    4-5 grovhakkede syltede agurker

    Alle ingredienserne blandes sammen. Serveres til et stk. rugbrød med marinerede sild og rå løg eller bare som salat.



   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Børnekok, Salater, Danmark, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.