Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Kartoffelsuppe med hytteost

Kartoffelsuppe serveret med krydret hytteost.

Fedtfattig, Børnekok, Supper, varme, Hovedretter Kartoffelsuppe med hytteost fra Karolines Køkken, Kartoffelsuppe serveret med krydret hytteost. (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(5 bedømmelser)
Kartoffelsuppe serveret med krydret hytteost.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • melede kartofler (ca. 450 g)
  • zittauerløg (ca. 100 g)
  • 10 g smør
  • 8 dl hønsebouillon
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Krydret hytteost
  • 4 dl Cheasy Hytteost 1,5%
  • lille knust fed hvidløg
  • ¼ tsk groft salt
  • Tilbehør
  • 200 g groft brød

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 6600 kJ
Energifordeling: Protein: 19%, Kulhydrat: 56%, Fedt: 25%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Supper, varme, Forår, Efterår, Vinter

Skræl kartoflerne og pil løget. Skær kartofler og løg i skiver. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og kartofler i ca. 3 min. Tilsæt bouillon og kog suppen i ca. 15 min. eller til kartoflerne er møre. Kom suppen i en blender og blend den ved hurtigste hastighed i ca. 30 sek. eller til suppen er jævn. Kom den tilbage i gryden og tilsæt fløde, salt og peber. Bring suppen i kog og smag til.

Krydret hytteost: Rør hytteost, hvidløg og salt sammen og smag til.

Tips: Suppen kan pyntes med hakket purløg eller fintstrimlet porre.

Hønsebouillon kan erstattes af grønsagsbouillon.

Supplér evt. suppen med en let dessert, fx frugtcarpaccio.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Supper, varme, Forår, Efterår, Vinter

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.