Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Skriv din e-mail for at logge ind eller oprette en konto
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Tilbehør til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9710 kJ Energifordeling: Protein: 20%, Kulhydrat: 34%, Fedt: 46%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 60 min
Bland ylette og cremefraiche. Smag salatsaucen til med løg og krydderier. Skær kartoflerne i ikke for tynde skiver, og vend dem i salatsaucen mindst ½ time før serveringen.
Kilde: Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Hvis du vil skære list ned på fedtet, kan du snildt erstatte 18/38 % cremefraiche med græsk yoghurt 2 %.
Den er HELT fantastisk. Den smager ligesom min mor laver den. Hun laver den efter Karolines Kogebog, så...Der er der nok en grund til sammenfaldet. Brugte dog ymer istedet. @Louise- Du må have brugt noget harsk cremefraiche eller sådan noget. Ellers har du nok ikke fulgt opskriften.
Skift den afskyelige hvide peber ud med sort og vupti, så smager det dejligt. Det er åbenbart kun nogle mennesker der kan smage forskel på sor tog hvid peber men for os, gør det mindste knivspids maden fuldstændig uspiselig
Prøv evt også med dild i dressingen. Smager især godt til fisk.
Er vokset op med denne kartoffelsalat men lavet med en mere fedtfattig creme fraiche 9%. Dette kan anbefales og smager godt. Nogen der har erfaring med en endnu sundere udgave? Dressingen smager også godt til dyppelse til agurk og gulerodsstave, så mon ikke det vil smage godt med nogle sprøde grøntsager deri (kan jo udvælges efter smag og sæson)
Jeg brugte græskyoghurt i stedet for ylette, det giver en rigtig lækker konsitens. Stærk dijon sennep giver bid og god smag uden at dressingen bliver for stærk, desuden brugte jeg lime i stedet for citron.
I mangel af ylette og ymer har jeg også brugt tykmælk og det gik fint. Har også brugt revet rødløg i stedet for chalotteløg - det gik også fint.
Tip. Hvis man synes, at dressingen er alt for stærk, kan man komme lidt sukker i, eksempelvis, hvis man ikke lige har sød sennep, og bruger almindeligt sennep i stedet. Det har dog sjældent været nødvendigt i de 25 år jeg har lavet karfoffelsalaten.
Hej Louise Jeg ved ikke hvad der er sket med den ret du har fået lavet. Jeg kan oplyse dig om at alle opskrifter altid bliver bedømmet i dommerpanel, så selvfølgelig har Karolines Køkken® smagt på retten inden den lægges på nettet. Venlig hilsen Grete Møller Arla Forum
Advarsel! ! Kan ikke anbefales. Smager meget grimt og er alt for stærk. Ærgeligt at skulle smide så meget mad ud.. Mon Arla har lavet og smagt denne kartoffelsalat før de lagde opskriten ud? ?
Hvad er der med danskere og remoulade? ? ? Det er til smørrebrød, fiskefrikadeller og måske en pølse! ! ! Prøv at lave en grunddressing af hvid eddike med en god sjat sukker i. Tilsæt derefter lidt mayonaise af god kvalitet - evt hjemmelavet - og derefter cremefraiche 9 og 18%. Tilsæt finthakkede skalotteløg, purløg, evt lidt hakkede syltede drueagurker, salt, peber og evt en anelse citronsaft. Den bedste kartoffelsalat ever! Ikke alt det andet pjat:). Og undlad for gud skyld jordbær og andre frugter - de skal ikke i en kartoffelsalat. Der er ikke fusions køkken - det er ulækkert! Hvis man vil give et twist i en anden retning, så brug friske krydderurter, finthakkede blommetomater uden kerner, perberfrugter eller hakkede nødder.
Tilsæt evt. remolade og syltede, hakkede asier efter smag
KartoffelsalatEn masse hvidløg og jordbær :)
Prøv med hvidløg og baconJeg tilsaetter altid lidt hvidløg og bruger altid mayo og creme fraiche (halv og halv). Lige inden servering drysser jeg salaten med risted bacon (skaaret i smaa stykker og dryppet af paa et stykke køkkenrulle)
Hvor mangeHvor mange kg kartoffeler skal man bruge ??
tilsæt agurk og tomatVi får altid agurk og tomat i tern i kartoffelsalaten. Det gør den mere frisk
Prøv retten med blomkål i.Ovennævnte kartoffelsalat smager efter min mening væsentligt bedre, når man tilsætter letkogte blomkålsbuketter samt lidt karry.
appelsin i chokolademan tager nogle appelsiner og skærer dem ud i både så dypper man dem i chokolade og dertil serveres almindelig vanillie is :D
Tilsæt eventuelt lidt karryamn kan eventuelt tilsætte lidt karry alt efter smag.
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Børnekok, Kød, Salater, Danmark, Sommer
Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...
Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.
Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Log ind
Dit kodeord
Til mine sider | Log ud
Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.
Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?
Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.