Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Lasagne

En ægte klassiker der bringer glæde ved middagsbordet hele året rundt!

Hovedretter, Middelhavet, Ovnret, Kød Lasagne fra Karolines Køkken, En ægte klassiker der bringer glæde ved middagsbordet hele året rundt!
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(10 bedømmelser)
Lasagne
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

hovedret til 4

  • Kødsauce
  • 25 g smør
  • grofthakket zittauerløg (ca. 75 g)
  • 300 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
  • groftrevne store gulerødder (ca. 250 g)
  • 1 dåse flåede tomater (ca. 450 g)
  • 1 dåse koncentreret tomatpuré (ca. 70 g)
  • 1½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • forkogte tørrede lasagneplader (ca. 90 g)
  • ½ liter Arla Karolines Køkken® Mornaysauce 14%
  • 2 spsk rasp
  • Tilbehør
  • groft brød

  • Bagetid: Ca. 35 min. ved 200°.
    Mikrobølgeovn: Fordel lasagnen i 2 fade (a ca. 4 x 15 x 27 cm). Et fad ad gangen i mikrobølgeovnen: Ca. 15 min. ved nytteeffekt 300-350 watt.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11888 kJ
Energifordeling: Protein: 19%, Kulhydrat: 41%, Fedt: 40%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid:

Kødsauce: Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og oksekød heri, til kødet smuldrer og har skiftet farve. Tilsæt gulerødder, tomater med væde, tomatpuré, salt og peber. Lad kødsaucen koge ved svag varme og under låg i ca. 15 min. Tag låget af gryden og kog saucen videre i ca. 10 min. Smag til.

Læg lagvis - og i nævnte rækkefølge - kødsauce, lasagneplader, kødsauce, ostesauce, lasagneplader, kødsauce og ostesauce i et smurt, ovnfast fad (ca. 5 x 20 x 32 cm). Drys lasagnen med rasp og bag den midt i ovnen.

Tip: Forkogte lasagneplader kan købes.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Kød, Middelhavet, Efterår, Vinter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.