Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Lasagne

En ægte klassiker der bringer glæde ved middagsbordet hele året rundt!

Hovedretter, Middelhavet, Ovnret, Kød Lasagne fra Karolines Køkken, En ægte klassiker der bringer glæde ved middagsbordet hele året rundt!
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(11 bedømmelser)
En ægte klassiker der bringer glæde ved middagsbordet hele året rundt!
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

hovedret til 4

  • Kødsauce
  • 25 g smør
  • grofthakket zittauerløg (ca. 75 g)
  • 300 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
  • groftrevne store gulerødder (ca. 250 g)
  • 1 dåse flåede tomater (ca. 450 g)
  • 1 dåse koncentreret tomatpuré (ca. 70 g)
  • 1½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • forkogte tørrede lasagneplader (ca. 90 g)
  • ½ liter Arla Karolines Køkken® Mornaysauce 14%
  • 2 spsk rasp
  • Tilbehør
  • groft brød

  • Bagetid: Ca. 35 min. ved 200°.
    Mikrobølgeovn: Fordel lasagnen i 2 fade (a ca. 4 x 15 x 27 cm). Et fad ad gangen i mikrobølgeovnen: Ca. 15 min. ved nytteeffekt 300-350 watt.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11888 kJ
Energifordeling: Protein: 19%, Kulhydrat: 41%, Fedt: 40%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Kød, Middelhavet, Efterår, Vinter

Kødsauce: Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og oksekød heri, til kødet smuldrer og har skiftet farve. Tilsæt gulerødder, tomater med væde, tomatpuré, salt og peber. Lad kødsaucen koge ved svag varme og under låg i ca. 15 min. Tag låget af gryden og kog saucen videre i ca. 10 min. Smag til.

Læg lagvis - og i nævnte rækkefølge - kødsauce, lasagneplader, kødsauce, ostesauce, lasagneplader, kødsauce og ostesauce i et smurt, ovnfast fad (ca. 5 x 20 x 32 cm). Drys lasagnen med rasp og bag den midt i ovnen.

Tip: Forkogte lasagneplader kan købes.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Kød, Middelhavet, Efterår, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.