Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Løgtærte med ost

En fuldkornstærte med masser af løg, ost og hvidvin. Smager skønt!

Tærter, Hovedretter, Ovnret Løgtærte med ost fra www.arla.dk, En fuldkornstærte med masser af løg, ost og hvidvin. Smager skønt!
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(13 bedømmelser)
En fuldkornstærte med masser af løg, ost og hvidvin. Smager skønt!
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

hovedret til 4

  • Dej
  • 90 g hvedemel (ca. 1½ dl)
  • 60 g grahamsmel (ca. 1 dl)
  • 75 g smør
  • ¾ dl Arla Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
  • Fyld
  • mellemstore løg (ca. 300 g)
  • 25 g smør
  • 1 dl hvidvin
  • ½ tsk tørret timian
  • groft salt
  • friskkværnet peber
  • 3 dl Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
  • Tilbehør
  • 300 g salat , fx romaine
  • 200 g pærer i tynde både

  • Forbagning: Ca. 10 min. ved 200°.
    Bagning: Ca. 15 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8550 kJ
Energifordeling: Protein: 12%, Kulhydrat: 34%, Fedt: 54%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Grøntsager, Tærter, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Dej: Bland mel og smør til det ligner revet ost. Tilsæt kvark og ælt sammen til en smidig dej. Tryk dejen ud i en smurt springform (ca. 24 cm i diameter). Prik bunden med en gaffel. Lad formen stå i køleskabet i ca. ½ time.

Fyld: Pil løgene og hak dem groft. Svits dem i smør i en stegepande i et par minutter - uden at de tager farve. Tilsæt hvidvin og lad det koge ved svag varme i ca. 10 min. Tilsæt timian og smag til med salt og peber. Kom løgblandingen i tærtebunden, fordel osten over og bag midt i ovnen i ca. 15 min.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Nethe - 03. februar 2010

    Hvis man ikke lige er til hvidvin, kan det anbefales at bruge den røde æblesaft fra lindegårdens frugtplantage, det giver en fantastisk smag

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Grøntsager, Tærter, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.