Søgning

Søg på arla.dk

Søg på arla.dk

Har du spørgsmål?
Så gå til Arla Forum


Indhold

Lynbrød

Bedøm : Giv din vurding af retten
 
(5 bedømmelser)
Lynbrød
Del

Børd til 6 - 1 stk.

  • 60 g solsikkekerner (ca. 1 dl)
  • 3 spsk hørfrø
  • ¼ liter mælk
  • 50 g gær
  • 1 tsk sukker
  • 1 tsk groft salt
  • 275 g hvedemel (ca. 4¾ dl)
  • Bagetid: Sæt brødet i en kold ovn - indstil på 225° og bag i ca. 20 min.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 7310 kJ
Energifordeling: Protein: 14%, Kulhydrat: 58%, Fedt: 28%

Ekstra information Fryseegnet: Ja, Tilberedningstid: 45 min

Kom solsikkekerner og hørfrø i en kold pande. Skru op til kraftig varme og rist kernerne under omrøring i ca. 3 min. Kom mælken i en skål og rør gæren ud heri. Tilsæt sukker, salt og de ristede, varme kerner. Kom melet i og slå dejen godt sammen. Fordel den i en lille, smurt bradepande (ca. 4 x 18 x 25 cm). Bag lynbrødet midt i ovnen.

Tip: I stedet for solsikkekerner og hørfrø kan man anvende de samme mængder af henholdsvis græskarkerner og sesamfrø.

Kilde: Karolines Køkken

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

/Kampagner/204smilieskuffet.jpg

Vi beklager, at vores søgefelt på siden ikke fungerer optimalt.

Der bliver arbejdet på sagen, så din søgning igen bliver rigtig.

Hvad mener du ?

Hvad mener du ?

Tove inviterer til en snak om mad på

Tilmeld dig ugens madplan

Tilmeld dig ugens madplan

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Karolines Køkken til ugens hverdage.