Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Ostetærte

Tærter, Hovedretter, Ovnret Ostetærte fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(12 bedømmelser)
Ostetærte
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • Tærtebund
  • 150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
  • ½ tsk groft salt
  • 150 g koldt smør
  • Fyld
  • 250 g revet mild ost 25% (45+), fx Klovborg® Klokke
  • æg
  • 1 dl hvidtøl
  • ¼ tsk edelsysspaprika
  • 1/8 tsk cayennepeber
  • ½ knust fed hvidløg
  • Tilbehør
  • 520 g grøn salat
  • olie-eddikedressing

  • Forbagning: Ca. 15 min. ved 225°.
    Bagning: Ca. 20 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 13110 kJ
Energifordeling: Protein: 13%, Kulhydrat: 19%, Fedt: 68%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Tærtebund: Bland mel og salt. Smuldr smørret i melet. Tryk dejen ud i en tærtebund (ca. 24 cm i diameter) og op langs formens side. Stil bunden i køleskab ca. 1 time. Forbag tærtebunden øverst i ovnen.

Fyld: Fordel osten i den bagte bund. Pisk de øvrige ingredienser sammen og hæld det over osten. Bag tærten nederst i ovnen, til den er gylden på overfladen. Server tærten lun.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Helle - 12. januar 2012

    Undskyld, jeg havde set forkert på opskriften, det er 'Små ostetærter' fra Karolines Køkken 4, jeg laver, det er slet ikke denne her.

  2. Helle - 11. januar 2012

    Jeg laver den altid som originalen i min bog, med fyld af cheddarost og mælk - ikke øl, og den bliver perfekt.

  3. sara - 18. juli 2010

    en super god tærte, der sagtens kan laves på forhånd for derefter at varmes op i ovnen.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Ost, Tærter, Efterår, Vinter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.