Søgning

Søg på arla.dk

Søg på arla.dk

Har du spørgsmål?
Så gå til Arla Forum


Indhold

Pastasalat

Bedøm : Giv din vurding af retten
 
(3 bedømmelser)
Pastasalat
Del

Hovedret til 4

  • 150 g tørret pasta fx skruer
  • 1 liter grønsagsbouillon
  • Marinade
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 2 spsk olie
  • ½ dl vand
  • 1 dl klippet frisk karse
  • 100 g cheddar ost 33% (50+) i tern
  • 100 g blåskimmelost 36% (60+) fx Danablu i tern
  • 1 rødløg i tern (ca. 100 g)
  • ½ agurk i halve skiver (ca. 200 g)
  • ¾ liter fintstrimlet icebergsalat (ca. 225 g)
  • Pynt:
  • brøndkarse
  • Tilbehør:
  • 200 g groft brød

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9670 kJ
Energifordeling: Protein: 15%, Kulhydrat: 43%, Fedt: 42%

Ekstra information Fryseegnet: Nej, Tilberedningstid: 30 min

Kom pastaen i kogende bouillon og kog den i ca. 10 min. Den skal være mør uden at virke blød. Hæld pastaen til afdrypning i en sigte.

Marinade: Pisk eddike, salt og peber sammen. Pisk olien i lidt efter lidt. Pisk vandet i. Tilsæt karsen og smag til. Vend den varme pasta i marinaden. Lad den blive kold.

Læg ostetern, rødløg, agurkeskiver og salat lagvis med den marinerede pasta i en skål. Stil salaten koldt.

Kilde: Karolines Køkken

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

/Kampagner/204smilieskuffet.jpg

Vi beklager, at vores søgefelt på siden ikke fungerer optimalt.

Der bliver arbejdet på sagen, så din søgning igen bliver rigtig.

Hvad mener du ?

Hvad mener du ?

Tove inviterer til en snak om mad på

Tilmeld dig ugens madplan

Tilmeld dig ugens madplan

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Karolines Køkken til ugens hverdage.