Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Peberfrugtgryde

En dejlig mild krydret sauce med peberfrugter til frisk kogt pasta

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Hovedretter Peberfrugtgryde fra www.arla.dk, En dejlig mild krydret sauce med peberfrugter til frisk kogt pasta (hurtig, fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(10 bedømmelser)
En dejlig mild krydret sauce med peberfrugter til frisk kogt pasta
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • peberfrugter i forskellige farver (ca. 600 g)
  • små finthakkede fed hvidløg
  • 1 tsk tørret timian
  • 10 g smør
  • ½ tsk groft salt
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • 1 dl mild ajvar relish (rød peberfrugtpuré på glas)
  • 500 g frisk pasta
  • Tilbehør
  • 100 g Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10130 kJ
Energifordeling: Protein: 17%, Kulhydrat: 54%, Fedt: 29%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Grøntsager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Halver peberfrugterne, fjern kernerne og skær peberfrugterne i mindre stykker. Lad smørret smelte ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits hvidløg og peberfrugt i ca. 2 min. Tilsæt fløde, ajvar relish, timian og salt og lad retten koge ved jævn varme i ca. 3 min. Smag til.

Kog imens pastaen efter anvisningen på emballagen. Hæld pastaen til afdrypning i en sigte. Server pasta og peberfrugtgryde med revet ost. Server straks.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Anna - 09. november 2009

    Tilføj evt. kyllinge strimler til retten.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Grøntsager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.