Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Spyd til 12 børn - ca. 12 stk
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 4420 kJ Energifordeling: Protein: 25%, Kulhydrat: 39%, Fedt: 36%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Skær fisken i mindre stykker og kom den i en foodprocessor (eller blender, men kun lidt ad gangen) og hak det sammen med salt. Tag det op og rør det, med almindelig grydeske, sammen med æg, løg, peber og mælk. Lad farsen stå koldt i ca. 2 timer, og kom så smørret på en god pande, hvor fisken ikke vil hænge fast. Lad smørret smelte, bruse op, skru ned og tag lidt smeltet smør på en almindelig spiseske, før du former frikadellerne med skeen mod hånden. Form ca. 48 fiskefrikadeller. Steg dem ca. 8 min på hver side ved middelvarme. Sæt dem på spyd skiftevis med stykker af rød peberfrugt og skiver af agurk.
Udhul en stor vandmelon eller et græskar som til "Halloween", men hug toppen af. Heri sættes spyddene, og ved siden af serveres saltbagte kartofler i en skattekiste af en maskeret plasticboks eller et stort ildfast fad, der pyntes som kiste med låg. Endelig står der små eksotiske skåle med urteremoulade til at dyppe dellerne i.
Kilde : Madskribent Helle Brønnum Carlsen
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?