Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Pizzaer med kartofler og blommer

Børnekok, Pizzaer Pizzaer med kartofler og blommer fra www.arla.dk (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(1 bedømmelse)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 600 g små kartofler , fx nix pille
  • store blå blommer (ca. 600 g)
  • 10 chalotteløg (ca. 200 g)
  • finthakkede fed hvidløg
  • 25 g smør
  • 1 spsk friske timianblade
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 2 plader pizzadej - færdig (ca. 400 g)
  • 100 g blåskimmelost 39%, fx HØNG Himmel Blå® i tern
  • 100 g Arla Karolines Køkken® revet Pizzaost 24%
  • Pynt
  • friske timianblade

  • Bagetid: Ca. 15 min. ved 250°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11500 kJ
Energifordeling: Protein: 15%, Kulhydrat: 50%, Fedt: 35%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Pizzaer, Sommer, Efterår

Skrub kartoflerne og snit dem i helt tynde skiver, gerne på en food processor. Skær blommerne i både. Pil løgene og del dem i både på langs. Sauter hvidløgene let i smør. Tilsæt kartofler og chalotteløg og rist dem let gyldne. Krydr med timian, salt og peber.

Stil bagepladen i ovnen og lad den blive godt varm. Del hver dej i 2 lige store stykker. Læg pizzaerne på bagepapir. Fordel kartoffelfyldet på de 4 pizzaer. Fordel blommebåde og blåskimmelost over. Drys med revet ost. Bag pizzaerne én ad gangen - midt i ovnen - til de er sprøde og gyldne. Drys med frisk timian og server straks.

Tips: I stedet for blåskimmelost kan du bruge flødeost.

Hvis du skal lave fx buffet kan du skære hver pizza i 4 stykker - til minipizzaer.

Har du bagesten - så brug den endelig.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Birgit - 27. februar 2010

    Den er TOTALT lækker! ! ! I skal bare lave den:) Et godt råd: brug svesker i stedet for blommer,

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Børnekok, Pizzaer, Sommer, Efterår

Opskriften er en del af madplanen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.