Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Skriv din e-mail for at logge ind eller oprette en konto
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11520 kJ Energifordeling: Protein: 21%, Kulhydrat: 52%, Fedt: 27%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 30 min
Smelt smørret i en tykbundet gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits karry, løg, kylling og ris i ca. ½ min. Hæld bouillon og fløde i. Bring blandingen i kog under omrøring og kog den ved jævn varme og under låg i ca. 12 min. Tilsæt gulerødderne og kog dem med i ca. 3 min. - risene skal være møre og gulerødderne sprøde. Vend ost (gem lidt til pynt), salt og peber i risottoen og smag til.
Ved serveringen: Fordel straks risottoen på varme tallerkener og pynt med resten af osten.
Tip: I stedet for 1 spsk ostindisk karry kan man anvende 2½ tsk gul karrypasta.
Kilde: Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Når vi skriver 6 dl bouillon, mener vi 6 dl færdigblandet bouillon. Blandingsforholdet mel-lem bouillon og vand afhænger af den type bouillon du anvender. Der er forskel på at bruge flydende bouillon (fond) eller bouillonterninger, så du er nødt til at kigge på pak-ken/flasken. Med venlig hilsen Mette Lebeck, Arla Forum
Hvad vil det sige, at der skal tilsættes 6 dl bouillon?
Den ene deciliter bouillon kan med fordel erstattes af en deciliter hvidvin
Jeg hakker gulerødderne sammen med løgene, det giver en mere ens konsistens
Retten tager bestemt ikke skade af tilsætning af ananas :)
risotto med karryJeg svitser gulerødderne sammen med fra starten af. Tilsætter også et glas champinon.
risotto med karryretten smager rigtig godt, og virker mere let, når der tilsættes rød peber i tern.
Risotto med karryRigtig lækker ret, men gulerødderne var mere end sprøde, selvom jeg havde skåret dem i tynde skiver.
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Grøntsager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af madplanen:
Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...
Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.
Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Log ind
Dit kodeord
Til mine sider | Log ud
Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.
Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?
Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.